Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Co z normami dotyczącymi warunkami chowu kurcząt brojlerów i kur niosek?

  • Autor: Bank BGŻ
  • Data: 06-04-2010, 14:49

W ostatnim okresie ożywiła się dyskusja na temat wymogów dotyczących gęstości obsady kurcząt brojlerów w kurnikach i stosowania ulepszonych klatek w chowie kur niosek. Niestety te dwie kwestie są w mediach często ze sobą mylone, dlatego warto je trochę przybliżyć - piszą analitycy Banku BGŻ.

Nowe wymogi odnośnie maksymalnej obsady kurcząt brojlerów w kurnikach będą obowiązywać od dnia 1.07.2010 roku. Wprowadza je rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi textit (w sprawie wymagań i sposobu postępowania przy utrzymywaniu gatunków zwierząt gospodarskich, dla których normy zostały ustalone w przepisach Unii Europejskiej). Rozporządzenie to ma być najbliższych dniach opublikowane.

„Standardowa" maksymalna obsada według nowego rozporządzenia będzie wynosiła 33 kg kurcząt na m2 powierzchni kurnika. Przy spełnieniu norm dotyczących m.in. zapewnienia wentylacji, dokumentacji i nadzoru weterynaryjnego maksymalna obsada może wzrosnąć do 39 kg/m2. Po spełnieniu szeregu dodatkowych norm, w tym udokumentowania niskich strat kurcząt, obsada może wzrosnąć do maksymalnie 42 kg/m2.

Obecnie obowiązująca norma określa maksymalne zagęszczenie dorosłych kurcząt na 17 szt./m2. Przyjmując wagę kurczęcia w momencie sprzedaży na poziomie 2,3 kg, otrzymujemy dopuszczalną obsadę 39,1 kg/m2. Według osób związanych z branżą obecnie większość dużych kurników jest już wyposażona w odpowiednie urządzenia i spełnia normy pozwalające na zwiększenie obsady zgodnie z nowym rozporządzeniem do 39 kg/m2. W związku z tym wpływ wprowadzenia nowych norm na rynek drobiu w Polsce powinien być ograniczony. Prognozowany przez nas wzrost cen skupu w okresie najbliższych miesięcy będzie w głównej mierze spowodowany innymi czynnikami.

Odrębną kwestią są wymagania dotyczące utrzymywania kur niosek, choć regulowane są tym samym rozporządzeniem. Od początku 2012 r. wszystkie klatki, w których utrzymywane są kury powinny spełniać nowe normy (tzw. klatki ulepszone). Natomiast już obecnie wszystkie nowobudowane oraz modernizowane kurniki mogą używać jedynie klatek nowego typu. Podwyższone normy dotyczące klatek dla kur niosek mogą mieć większy wpływ na rynek niż normy dotyczące obsady kurcząt brojlerów, gdyż wymagają dużych inwestycji po stronie producentów jaj.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 478) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH