Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Coraz więcej zakładów mięsnych kupuje systemy ERP

W branży mięsnej rośnie świadomość, że technologie informatyczne pozwalają budować przewagę konkurencyjną.

Firmy działające w branży mięsnej w ostatnich latach skutecznie wykorzystały dotacje unijne na inwestycje i rozwój zaplecza technologicznego. Dziś, dzięki wsparciu finansowemu, polska branża mięsna należy do najbardziej nowoczesnych w Europie. Jednak nawet najlepszej jakości produkty schodzące z najnowocześniejszej linii produkcyjnej nie wystarczą, jeśli zakład chce utrzymać się na tym rozdrobnionym i trudnym rynku.
Specyfiką przedsiębiorstw branży mięsnej jest to, że każdy proces - począwszy od przyjęcia i sklasyfikowania partii mięsa pod kątem ilości i jakości, poprzez ważenie i produkcję, aż po finalne pakowanie, etykietowanie i sprzedaż gotowego produktu wymaga stałej kontroli na wszystkich etapach. Dlatego wręcz niezbędna jest pomoc nowoczesnych systemów wspomagających zarządzanie.

Odpowiednio zaprojektowane oprogramowanie, dopasowane do profilu działalności zakładu pozwala zwiększyć wydajność pracy, a przez to także konkurencyjność. Przekonała się o tym firma WiR Szproch i Pietrusiewicz Zakłady Mięsne z Łopuszna. Przez ponad piętnaście lat rozwoju przeszła drogę od małej firmy do lokalnego potentata.

Dziś WiR Łopuszno to około 500 osób pracujących w centrali, dwóch zakładach produkcyjnych, hurtowni i około 70 sklepach firmowych. Od momentu powstania jej działalność wspomagają rozwiązania informatyczne Humansoftu. Początkowo był to program humansoft HermesStandard zainstalowany na kilku komputerach. Obecnie zarządzanie firmą odbywa się w systemie humansoft HermesSQL zgodnie z unijnymi standardami ISO i HACCP. - Wsparcie informatyki w codziennej działalności firmy jest niezwykle istotne. Nie wyobrażam sobie funkcjonowania przedsiębiorstwa, np. działu księgowości, kadr czy spedycji, bez wydajnego i elastycznego oprogramowania. Rozpoczynaliśmy z 3-4 komputerami, teraz w biurze działa ich kilkadziesiąt. Firma dynamicznie się rozwija. Zależało nam na stabilności rozwiązania, a to udało się uzyskać dzięki wersji opartej na bazie danych SQL - zapewnia Sylwester Tomiec, informatyk z firmy WiR Łopuszno.

Wykorzystanie technologii w firmie nie kończy się jednak wyłącznie na obsłudze księgowej czy kadrowej. W tak zautomatyzowanym przedsiębiorstwie, jakim jest zakład przetwórstwa mięsnego oprogramowanie może zapewnić kompleksowe wsparcie również w obszarze produkcji. Umożliwia to otwarta architektura rozwiązania.

- W prosty sposób humansoft HermesSQL integruje się z systemami wagowymi, skąd pobiera informacje o ilości mięsa. Przy obliczaniu finalnych kosztów produkcji uwzględnia również zużycie prądu, gazu, koszty pracy. Kalkulacje wykonywane są automatycznie i precyzyjnie, dzięki czemu firma może szybko i na bieżąco adaptować marżę gotowego produktu - wyjaśnia Sylwester Tomiec.

Dzięki specjalnej aplikacji MES firma bez problemu może zweryfikować, kiedy i który dostawca dostarczył konkretną partię i kontrolować przebieg poszczególnych procesów. Wszystkie dane o cenie skupu i wielkości popytu są gromadzone w centralnej bazie humansoft HermesSQL. Dzięki modułowi, który odpowiada za wielowymiarowe analizy, firma może na bieżąco dostosowywać wielkość zaopatrzenia i produkcji do zmieniającego się popytu rynku.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Sylwester Tomiec RSS ALERT    /    WiR Łopuszno RSS ALERT    /    Humansoft RSS ALERT    /    ERP RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.242.25.198
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.