Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Coraz więcej zakładów mięsnych kupuje systemy ERP

  • Autor: ŁR, portalspozywczy.pl
  • Data: 04-02-2011, 08:43

W branży mięsnej rośnie świadomość, że technologie informatyczne pozwalają budować przewagę konkurencyjną.

Firmy działające w branży mięsnej w ostatnich latach skutecznie wykorzystały dotacje unijne na inwestycje i rozwój zaplecza technologicznego. Dziś, dzięki wsparciu finansowemu, polska branża mięsna należy do najbardziej nowoczesnych w Europie. Jednak nawet najlepszej jakości produkty schodzące z najnowocześniejszej linii produkcyjnej nie wystarczą, jeśli zakład chce utrzymać się na tym rozdrobnionym i trudnym rynku.
Specyfiką przedsiębiorstw branży mięsnej jest to, że każdy proces - począwszy od przyjęcia i sklasyfikowania partii mięsa pod kątem ilości i jakości, poprzez ważenie i produkcję, aż po finalne pakowanie, etykietowanie i sprzedaż gotowego produktu wymaga stałej kontroli na wszystkich etapach. Dlatego wręcz niezbędna jest pomoc nowoczesnych systemów wspomagających zarządzanie.

Odpowiednio zaprojektowane oprogramowanie, dopasowane do profilu działalności zakładu pozwala zwiększyć wydajność pracy, a przez to także konkurencyjność. Przekonała się o tym firma WiR Szproch i Pietrusiewicz Zakłady Mięsne z Łopuszna. Przez ponad piętnaście lat rozwoju przeszła drogę od małej firmy do lokalnego potentata.

Dziś WiR Łopuszno to około 500 osób pracujących w centrali, dwóch zakładach produkcyjnych, hurtowni i około 70 sklepach firmowych. Od momentu powstania jej działalność wspomagają rozwiązania informatyczne Humansoftu. Początkowo był to program humansoft HermesStandard zainstalowany na kilku komputerach. Obecnie zarządzanie firmą odbywa się w systemie humansoft HermesSQL zgodnie z unijnymi standardami ISO i HACCP. - Wsparcie informatyki w codziennej działalności firmy jest niezwykle istotne. Nie wyobrażam sobie funkcjonowania przedsiębiorstwa, np. działu księgowości, kadr czy spedycji, bez wydajnego i elastycznego oprogramowania. Rozpoczynaliśmy z 3-4 komputerami, teraz w biurze działa ich kilkadziesiąt. Firma dynamicznie się rozwija. Zależało nam na stabilności rozwiązania, a to udało się uzyskać dzięki wersji opartej na bazie danych SQL - zapewnia Sylwester Tomiec, informatyk z firmy WiR Łopuszno.

Wykorzystanie technologii w firmie nie kończy się jednak wyłącznie na obsłudze księgowej czy kadrowej. W tak zautomatyzowanym przedsiębiorstwie, jakim jest zakład przetwórstwa mięsnego oprogramowanie może zapewnić kompleksowe wsparcie również w obszarze produkcji. Umożliwia to otwarta architektura rozwiązania.

- W prosty sposób humansoft HermesSQL integruje się z systemami wagowymi, skąd pobiera informacje o ilości mięsa. Przy obliczaniu finalnych kosztów produkcji uwzględnia również zużycie prądu, gazu, koszty pracy. Kalkulacje wykonywane są automatycznie i precyzyjnie, dzięki czemu firma może szybko i na bieżąco adaptować marżę gotowego produktu - wyjaśnia Sylwester Tomiec.

Dzięki specjalnej aplikacji MES firma bez problemu może zweryfikować, kiedy i który dostawca dostarczył konkretną partię i kontrolować przebieg poszczególnych procesów. Wszystkie dane o cenie skupu i wielkości popytu są gromadzone w centralnej bazie humansoft HermesSQL. Dzięki modułowi, który odpowiada za wielowymiarowe analizy, firma może na bieżąco dostosowywać wielkość zaopatrzenia i produkcji do zmieniającego się popytu rynku.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 087) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH