Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Czesi wykryli salmonellę w mięsie mielonym z Polski

  • Autor: radiozet.pl
  • Data: 13-03-2017, 17:11
Czesi wykryli salmonellę w mięsie mielonym z Polski
fot. /www.szpi.gov.cz

Czeska Inspekcja Rolnictwa i Żywności poinformowała, że w opakowaniach mięsa mielonego z czeskiego Lidla, które pochodziło z zakładów ZM Henryk Kania, znaleziono salmonellę –donosi Radio Zet.

Jak podaje portal novinky.cz, zmieszana wołowina i wieprzowina miała datę przydatności do spożycia 5 marca, a w momencie wykrycia bakterii wspomniany termin już upłynął. Inspekcja postanowiła jednak ostrzec klientów. 

Czeskie media podały, że producentem mięsa są ZM Henryk Kania. Zapowiedziano także wszczęcie postępowania przeciwko dystrybutorowi. Nie wiadomo jednak, czy winny rzeczywiście jest producent czy np. sklepy, w których mogło dojść do złego przechowywania mięsa. 

ZM Henryk Kania w oświadczeniu poinformowały o podjętych działaniach weryfikacyjnych w zakładzie produkcyjnym. 

- Firma przeprowadziła już identyfikację dostawców surowca oraz przeanalizowała wyniki badań mikrobiologicznych w kierunku obecności bakterii salmonelli, po których to sprawdzeniach nie stwierdzono niezgodności. Przeanalizowano również wyniki badań czystościowych z okresu pobierania prób, co również nie wykazało uchybień. W zakładzie produkcyjnym nie jest wykorzystywany surowiec drobiowy, który jak powszechnie wiadomo może stanowić rezerwuar dla bakterii Salmonella - czytamy w oświadczeniu.

 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

KANKANIA

KOMENTARZE: (8)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • RSD 16-03-2017, 10:52:
a w czeskim mięsie nie wykryto salmonelli?
  • Arek 14-03-2017, 21:01:
Ciekawe że tylko w Polskich produktach coś znajduja a to sól drogowa a to wafle z złej jakości masa jajowa teraz mięso ale od tego jeszcze nikt nie umarł a od ich alkocholu w Polsce bywało różnie
  • a je to 14-03-2017, 15:11:
brawo Czesi tępić polaczkową trującą żywność, naiwniaki co bronią naszej cudnej żywności afer nie pamiętają zamiatanych pod dywan=przyzwolenie

Zobacz wszystkie komentarze (8)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 924) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH