Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Dania: bakterie salmonelli w wieprzowinie przeznaczonej na eksport

  • Autor: FAMMU/FAPA
  • Data: 27-10-2008, 10:15
Dania: bakterie salmonelli w wieprzowinie przeznaczonej na eksport

Koncern Danish Crown poinformował o wykryciu bakterii salmonelli w dużej partii mięsa wieprzowiego, przeznaczonego do wysyłki do Szwecji i Finlandii.

Według służb duńskiej agencji ds. bezpieczeństwa żywności, był to jednostkowy przypadek, ale znaczący, gdyż poprzednio bakterie stwierdzano jedynie u żywych zwierząt i ludzi - informuje FAMMU/FAPA. Przedstawiciel duńskiego związku producentów mięsa położył nacisk na fakt, że w przypadku Duńczyków, którzy zarazili się salmonellą (w br. już ponad 1 tys. osób), źródłem infekcji nie było świeże mięso wieprzowe.

W Danii wszystkie większe ubojnie stale przeprowadzają kontrole, które stanowią realizację duńskiego planu działania w zakresie występowania salmonelli w mięsie. Źródło infekcji może być związane ze stadem trzody chlewnej, które mogło być sprzedane do Danish Crown lub innych ubojni.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • mikołaj 27-10-2008, 10:55:
no to Duńczycy mają mięsny problem
a inne państwa zacierają ręce

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 394) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH