Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

De Heus: Chińczycy zakochają się w polskim drobiu dzięki jego dobrej jakości i niskiej cenie

  • Autor: AT/portalspozywczy.pl
  • Data: 08-12-2017, 12:25
De Heus: Chińczycy zakochają się w polskim drobiu dzięki jego dobrej jakości i niskiej cenie
Michał Szafryna - kierownik produktu ds. drobiu De Heus, fot. Newseria

- W odzyskiwaniu rynku chińskiego polskim producentom mogą sprzyjać dwie zasadnicze przewagi konkurencyjne, które wypracował sobie polski przemysł. Są nimi jakość wyrobu gotowego oraz niska cena. Te dwie cechy spowodują, że również Chińczycy zakochają się w naszym mięsie drobiowym. Oczywiście, mając nawet tak silne wyróżniki, powrót na rynek chiński nie będzie łatwy, ale powinien być opłacalny - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Michał Szafryna - kierownik produktu ds. drobiu De Heus

28 listopada chińskie służby weterynaryjne poinformowały o otwarciu swojego rynku na polski drób. Polska jest obecnie jedynym krajem Unii Europejskiej, który może prowadzić eksport drobiu do Państwa Środka. (czytaj więcej)

W ocenie Michała Szafryny, musi upłynąć trochę czasu zanim otwarcie rynku Chin na polski drób przełoży się na zauważalny wzrost eksportu.

- Będzie to jednak droga z samego założenia trudna. Ptasia grypa, która doprowadziła do wstrzymania współpracy z Chinami nie zniknie. Dlatego istotne jest wypracowanie skutecznego modelu działania – w tym czasowego blokowania niektórych rejonów Polski, a nie całego kraju w przypadku wystąpienia choroby, jak to miało miejsce w tym roku. Myślę, że ten temat powinien być jak najszybciej przedyskutowany ze stroną chińską - dodaje.

Przedstawiciel firmy De Heus ocenia, że przez pierwszy rok-dwa branża powinna spokojnie obserwować jak kształtuje się współpraca z chińskimi odbiorcami.

- Dopiero później możemy zacząć decydować odnośnie inwestycji dotyczących wielkości ferm, czy też możliwości ubojowych wytwórni. Polska jest bardzo dużym eksporterem, dlatego okres ok. 3-5 lat będzie ogrywał znaczącą rolę dla zwiększenia roli eksportu do Chin - dodaje.

W ocenie kierownika produktu ds. drobiu De Heus, zasadnicze pytanie jeśli chodzi o eksport drobiu do Chin brzmi: co chcemy do nich eksportować?

- Filety z piersi kurczaka oraz indyka można sprzedać bez problemu praktycznie wszędzie na świecie. Poza tym często jest tak, że marża wygenerowana na tym elemencie wypracowuje zysk za całego ptaka. Czy zatem nie powinniśmy się bardziej skoncentrować na sprzedaży innych elementów tuszki, aby generować dodatkowe zyski dla producentów? Oczywiście sprzedaż filetów też będzie ważnym elementem tej współpracy, jednak w moim odczuciu nie powinna być jedynym - dodaje.

Szafryna zwraca uwagę, że mówiąc o mięsie luksusowym i wyższej marży, warto zastanowić się nad promocją polskiego mięsa z indyka czy też kaczki na Dalekim Wschodzie.

- Aktualnie zajmujemy drugie miejsce w europejskiej produkcji indyka. Istnieje duża szansa, ze w 2018 roku prześcigniemy już Niemców i zostaniemy liderem. Indyk z założenia jest mięsem bardziej luksusowym, szlachetnym. O jego walorach kulinarnych, podobnie jak ma to miejsce w przypadku kaczki, przekonało się już wielu mieszkańców Europy - dodał.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (16 830) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH