Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Dietetyk: Twierdzenie, że mięso jest rakotwórcze to mit

- Twierdzenie, że mięso jest rakotwórcze i zakwasza organizm to mit. Zachęcam do rozsądku i unikania monotonii w diecie, a także nieulegania modom - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Anna Radowicka, dietetyk i ambasadorka kampanii promującej System Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP.

Dietetyk: Twierdzenie, że mięso jest rakotwórcze to mit
Anna Jelonek-Radowicka, dietetyk, fot. facebook

Jak mówi Anna Jelonek-Radowicka, nie ma badań, które wskazywałyby na rzekomą rakotwórczość mięsa.

- Niestety, słysząc tego rodzaju obiegowe opinie, wiele osób ogranicza spożycie mięsa. Pamiętajmy jednak, że od jedzenia mięsa nie dostaniemy raka, ani nie zakwasi nam się organizm, zwłaszcza jeśli dobrze zbilansujemy samą dietę. Oczywiście, jedzenie wyłącznie mięsa też nie jest wskazane, dlatego naszą dietę powinniśmy uzupełnić warzywami, owocami oraz spożywać pięć posiłków dziennie. Dlatego zachęcam do rozsądku i unikania monotonii diety. Nie ulegajmy modom, idźmy za intuicją organizmu - dodaje.

Ambasadorka kampanii promującej system QAFP przyznaje, że społeczeństwo coraz częściej ma problem z wyborem dobrej jakości mięsa.

- Chcemy uświadomić konsumentów, czym jest ten system i co gwarantuje. Mięso produkowane w Systemie Gwarantowanej Jakości nie zawiera wzmacniaczy smaku, polepszaczy, świnia jest hodowana bez stresu, a mięso jest najwyższej jakości - dodała.

Anna Jelonek-Radowicka przyznaje jednak, że kampania nie jest kierowana do osób, które są wegetarianami lub weganami.

- Jeżeli kupujemy mięso, wybierzmy takie, które jest dobrej jakości i pochodzi od zaufanego producenta. Nie znajdziemy w nim dodatków, wzmacniaczy czy białka sojowego tylko mięso w mięsie. To ważne, bo wciąż możemy spotkać się z produktami mięsopodobnymi. Często też dobrej jakości mięso jest utożsamiane z tym dostępnym na bazarze, które pochodzi nie wiadomo od jakiego producenta i w jakiej temperaturze było przechowywane, a to może stanowić zagrożenie dla konsumenta - dodaje.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Anna Jelonek RSS ALERT    /    Anna Radowicka RSS ALERT    /    Anna Jelonek-Radowicka RSS ALERT    /    QAFP RSS ALERT    /    mięso RSS ALERT    /    spożycie mięsa RSS ALERT    /    dieta RSS ALERT    /    dietetyka RSS ALERT

KOMENTARZE (3)

  • Dkj543 2017-09-29 22:00:06
    Systemy jakościowe to lipa , jeden wielki przekręt i wiem co piszę bo pracuję w dziale jakościowym, stos dokumentów i tyle, jak ktoś nie wie jak to wygląda w praktyce to właśnie takie głupoty opowiada.
  • niedowiarek 2017-10-01 14:35:55
    QMP to drugi taki system zarządzania jakością. Może nawet uwierzyłbym tej specjalistce, ale rozkłada mnie nachalny marketing, tzn. jej bluzka w zwierzaki.
  • Aga 2018-08-02 15:48:21
    Pani Jelonek kompromituje się tu nieznajomością komunikatów WHO z 2015 roku na temat rakotwórczości wędlin i czerwonego mięsa.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.235.4.196
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.