Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Dominiak, KRD na Food Show: Niewłaściwy marketing buduje błędne mity o tym, że produkty są niebezpieczne

Niewłaściwa komunikacja marketingowa może zbudować mity dotyczące bezpieczeństwa produktów. Tymczasem każdy produkt, który jest wprowadzany w Polsce do obrotu jest bezpieczny, bo za to odpowiada wiele służb – mówił Łukasz Dominiak, dyrektor generalny Krajowej Rady Drobiarstwa – Izba Gospodarcza, podczas debaty inauguracyjnej Żywność w centrum uwagi świata; jedzenie w randze sztuki, na Food Show 2018.

Dominiak, KRD na Food Show: Niewłaściwy marketing buduje błędne mity o tym, że produkty są niebezpieczne
Łukasz Dominiak, Dyrektor Generalny Krajowej Rady Drobiarstwa – Izby Gospodarczej, fot. KRD-IG

- Jest cała lista mitów, które narosły na rynku krajowym. Na przykład komunikacja, że mięso drobiowe powstało z wykorzystaniem hormonów, choć one są zabronione na naszym rynku od lat. Tymczasem wciąż pokutuje przeświadczenie, że mogą być w mięsie – mówił Łukasz Dominiak.

Jak poinformował, w badaniu konsumentów z 2014 roku, przeprowadzonym wspólnie z TNS, zdecydowana większość respondentów w spontanicznej odpowiedzi nie widziało zagrożenia w spożyciu drobiu.

Dyrektor generalny KRD odniósł się także do ostatniego raportu NIK, który zbadał jak stosowane są antybiotyki w hodowli drobiu.

Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza odniosła się do raportu NIK zapewniając, że mięso drobiowe dostępne na polskim rynku jest całkowicie bezpieczne dla konsumentów, a producenci drobiu działają zgodnie z restrykcyjnymi przepisami prawa krajowego oraz unijnego.

- Zbadaliśmy ten raport NIK. On mówi, że w Polsce przepisy są realizowane w sposób prawidłowy. Przygotowujemy szerokie pismo do NIK-u i mediów, które prezentowały ten raport nieprawidłowo. Mamy żal, bo wprowadzano w błąd konsumentów – mówił Łukasz Dominiak.

Jak tłumaczył, kwestia podawania antybiotyków jest usankcjonowania prawnie, w wypadku choroby tylko z przepisu lekarza i pod jego ścisłym nadzorem można zastosować antybiotyki. Jest także określony w przepisach okres karencji, czyli czas, w którym środek zostaje wydalony z organizmu zwierzęcia hodowlanego.

- Mity, które narosły mieszają konsumentom w głowach. To duży problem. Nie pomagają nam producenci, którzy komunikują do konsumenta np. „chów bez antybiotyków” – mówił Łukasz Dominiak. Przypominał, że nawet w drobiu ekologicznym jest dopuszczone jednokrotne zastosowanie antybiotyków w procesie produkcji. - Nie dajmy się zwariować - apelował.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Krajowa Rada Drobiarska RSS ALERT    /    KRD RSS ALERT    /    Łukasz Dominiak RSS ALERT    /    Food Show 2018 RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.228.30.69
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku

Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze

portalspozywczy.pl w social media

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.