Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Dyrektor Zakładów Kanwil: Przygotowujemy się do wejścia w produkcję wędlin

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 19-01-2009, 14:14
Dyrektor Zakładów Kanwil: Przygotowujemy się do wejścia w produkcję wędlin

- Jesteśmy na etapie przygotowań do wejścia w produkcję wędlin z dziczyzny - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Zbigniew Szafraniec, dyrektor zakładów Kanwil.

Dla sprzedawców dziczyzny zapowiada się trudny okres. - Zapasy mięsa z dzika i sarny są bardzo duże. Wysoka podaż i wysokie ceny to dwa główne problemy ciążące na rynku mięsa z dziczyzny - mówi Szafraniec.

Kanwil jest jednym z największych w Polsce dostawców dziczyzny na rynki UE. W ofercie ma obecnie mięso z jelenia, dzika i sarny. - Nasi główni odbiorcy to Francja, Niemcy, Szwajcaria i Holandia. Problemem jest duża konkurencja. Na rynku UE szczególnie ekspansywne są zakłady z Węgier i Nowej Zelandii - mówi przedstawiciel firmy. - Około 30 proc. surowca sprzedajemy na rynek krajowy. Jesteśmy już obecni w sieciach Carrefour, Tesco, Kaufland i placówkach grupy Metro - dodaje.

Kanwil specjalizuje się w przetwórstwie i sprzedaży mięsa z dziczyzny, królików i owoców miękkich- mrożonych. Zakład powstał w 1994 roku. Spółka charakteryzuje się wysokim uzbrojeniem technicznym oraz systemem kontroli HACCP i certyfikatem International Food Standard gwarantującym wysoką jakość wyrobów zgodną z normami jakościowymi Unii Europejskiej. Kanwil posiada tunel zamrażalniczy oraz nowoczesne chłodnie składowe o pojemności 1500 ton, które gwarantują przechowywanie wyrobów zgodnie z wymogami UE.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Rudy Rzeźnik 20-01-2009, 08:49:
uwielbiam dania z dziczyzny, jednak nie wiem czemu większość Polaków za nimi nie przepada

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (25 770) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH