REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Dyrektor ZM Wierzejki: Wędliny drobiowe zyskują na popularności

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 22-01-2015, 15:33
Dyrektor ZM Wierzejki: Wędliny drobiowe zyskują na popularności
(fot. wierzejki.pl)

Z danych sprzedażowych naszej firmy wynika, że rynek wędlin drobiowych w Polsce wciąż rośnie. Myślę, że trend związany jest z ogólnym wzrostem spożycia drobiu. Klientom ten gatunek mięsa kojarzy się z żywnością chudszą niż wieprzowina, bardziej przyjazną dzieciom a także osobom dbającym o wagę - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Piotr Zdanowski, dyrektor sieci detalicznej Zakładu Mięsnego Wierzejki.

REKLAMA

W sklepach należących do sieci ZM Wierzejki szczególnie dużym powodzeniem cieszą się pasztety drobiowe. - Obserwujemy także duże zainteresowanie parówkami drobiowymi. Jednak są one w opinii klientów nie tak smaczne, jak wieprzowe. To nieco hamuję rozwój tej kategorii produktów - przyznaje Piotr Zdanowski. - Oprócz pasztetów i parówek, dysponujemy szeroką ofertą różnorodnych przetworów drobiowych. Dalsze inwestycje w ten segment uzależniamy od budowy lub zakupu ubojni drobiu, tak aby móc produkować na bazie surowca z własnego uboju - dodaje.

Ekspert zwraca uwagę, że rynek drobiu zawsze był relatywnie stabilny. - Oczywiście zdarzają się na nim "afery", związane np. z antybiotykami lub ptasią grypą. Myślę jednak, że jeżeli w przyszłości tego typu nieszczęścia będą omijać rynek drobiowy, to będzie on się rozwijał w tempie najszybszym ze wszystkich kategorii mięs - zaznacza dyrektor ZM Wierzejki.

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • zpm lipinski 31-01-2015, 20:40:
Moderator: komentarz został usunięty ze względu na naruszenie zasad forum. Prosimy o zachowanie kultury dyskusji.
  • Zocha 23-01-2015, 13:34:
Ptasia grypa to nie afera - Może w Wierzejkach jak Prezes ma grypę to wybucha afera.

Zobacz wszystkie komentarze (2)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 819) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH