Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Dziki Trop: W dyskusji na temat łowiectwa dominują poglądy pseudoekologiczne

  • Autor: AT, portalspozywczy.pl
  • Data: 24-01-2018, 10:04
Dziki Trop: W dyskusji na temat łowiectwa dominują poglądy pseudoekologiczne
Grzegorz Malec, właściciel sieci sklepów z dziczyzną Dziki Trop i dyrektor zarządzający Elite Expeditions, fot. PTWP

- Nie jestem myśliwym, natomiast uważam się dobrego adwokata myśliwych wśród osób, które uważają łowiectwo za coś, co jest powodem do wstydu. Ludzie z jednej strony uważają, że myśliwi to zbrodniarze, a 90 proc. Polaków kładzie codziennie szynkę na kanapkę i je schabowego w niedzielę na obiad. Jest to szczególnie groźne u dzieci, które wyobrażają sobie, że mięso rośnie na drzewie - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Grzegorz Malec, właściciel sieci sklepów z dziczyzną Dziki Trop i dyrektor zarządzający Elite Expeditions.

- Wychowałem się w kulturze łowieckiej i mam do niej ogromny szacunek. W społeczeństwie wiedza o tym, czym jest gospodarka łowiecka jest znikoma. Dominują poglądy pseudoekologiczne typu: powinno się zaprzestać łowiectwa, bo to zbrodnia przeciwko naturze. To hipokryzja- mówi Grzegorz Malec i zwraca uwagę, że myśliwi, aby wejść do lasu z bronią, muszą przejść żmudne szkolenie.

- Muszą zdać wieloetapowe egzaminy, odbyć staż w kole łowieckim co trwa w sumie często kilka lat. Polowania są zgodne z wieloletnimi i rocznymi planami łowieckimi. Mówiąc w dużym skrócie, na podstawie danych wskazujących, ile jest zwierzyny w ogóle, ustala się plan odstrzałów, tak by zachować równowagę w ekosystemie. Oczywiście, ktoś może powiedzieć: Zostawmy to, niech natura sobie sama poradzi. Tylko że człowiek od kilkuset lat tę naturę rozregulowuje poprzez procesy urbanizacyjne, migracyjne, rozwój miast, dróg, infrastruktury. Przez to obszar dla zwierzyny się kurczy i nie jest ona w stanie sama siebie regulować - mówi.

Właściciel "Dzikiego Tropu" przekonuje, że gospodarka łowiecka polega na odpowiednim wyważeniu komfortu człowieka i zwierzyny.

- Zwierzyna musi mieć odpowiednią bazę żerową i może znajdować się w określonej liczbie na określonym obszarze. Po zabiciu zwierzyny, która jest przedmiotem polowania, myśliwy zabiera ją na własne potrzeby albo trafia ona od razu do punktu skupu takich firm jak nasza. Takie punkty wyposażone są w chłodnie oraz odpowiednie zaplecze sanitarne, gdzie zwierzyna czeka na odbiór. Zbieramy ją z punktów skupu, przewozimy do naszego zakładu i przerabiamy - dodaje.

Pełna treść rozmowy z Grzegorzem Malcem dostępna jest w naszej Strefie Premium.

Dziki Trop jest marką handlową firmy Elite Expeditions sp. z o.o., która powstała w 1989 roku jako firma rodzinna i do dziś nią pozostała. Spółka prowadzi skup i przetwórstwo dziczyzny od 1995 r., w Zwierzyńcu, na terenie Roztoczańskiego Parku Narodowego. Obecne moce produkcyjne zakładu wynoszą 2 tys. ton gotowego produktu rocznie.

Elite Expeditions produkuje chłodzone oraz mrożone mięso z jelenia, dzika, sarny oraz daniela, a także wędzone polędwice, szynki, salami, kiełbasy i kabanosy. Produkty Elite Expeditions dostępne są w sieciach handlowych: Lidl, Auchan, Selgros i E.Leclerc. Sklepy Dziki Trop znajdują się w Warszawie oraz Krakowie.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (7)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • rozbawiony 07-02-2018, 14:14:
Do kkk. W chwili kiedy łowiectwo zostałoby zakazane w Polsce, o co postuluje wiele osób nie mających bladego pojęcia o ekosystemach, pola uprawne zalewa fala zwierzyny leśnej i pomijając straty w uprawach, połynie szeroka fala odszkodowań za straty. Bo dzika zwierzyna jest własnością państwa i to państwo ponosi za nią odpowiedzialność. Ale pewnie, lepiej opowiadać banialuki o "myśliwych" nie rozumiejąc że redukcja populacji choćby dzika to konieczność. Jak mi ktoś napisze że można populację zwierzyny łownej regulować wprowadzaniem drapieżników, to grzecznie zapytam gdzie mają się mieścić te watahy wilków potrzebujących ogromnych kompleksów lesnych by móc swobodnie się przemieszczać? Poza parkami narodowymi, nie ma takowych, a dzikowi wystarczy byle zagajnik bo wykarmi go pole rolnika.
  • ANNA 03-02-2018, 13:38:
TE KOMENTARZE POD ARTYKUŁEM ŚWIADCZĄŁ O ZAWZIĘTOŚCI I NIEWIEDZY LICZNYCH PSEUDOEKOLOGÓW, KTORZY W OSTATNICH MIESIACACH PROBUJA BYC BARDZO AKTYWNI. LOWIECTWO I MYSLISWTWO W PL JEST BARDZO WAŻNE, ALE NIEKTORZY WOLA TO NEGOWAC i najlepiej wogole zakazac ludziom spozywania miesa. SZKODA SŁÓW.
  • Basia 27-01-2018, 13:35:
myślistwo dla zabawy powinno być stawiane na równi z kłusownictwem

Zobacz wszystkie komentarze (7)

PARTNER SERWISU
partner serwisu

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 961) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.