Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ekspert: Przemysł mięsny zagrożony przez zakaz uboju rytualnego

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 26-07-2012, 11:42
Ekspert: Przemysł mięsny zagrożony przez zakaz uboju rytualnego
Magdalena Markiewicz, z Departamentu Prawa Farmaceutycznego, Kancelarii Prawnej Chałas i Wspólnicy

Ubój rytualny w Polsce prowadzony jest wbrew obowiązującym przepisom. Ponadto Polska pod koniec 2012 roku będzie musiała dostosować się znaczących zmian dotyczących warunków uboju wprowadzonych przez Unię Europejską. Sytuacja ta może narazić polski przemysł rzeźny na straty - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Magdalena Markiewicz, z Departamentu Prawa Farmaceutycznego i Żywnościowego, Kancelarii Prawnej Chałas i Wspólnicy.

Zbliżający się termin wejścia w życie przepisów rozporządzenia Rady nr 1099/2009 z dnia 24 września 2009 r. w sprawie ochrony zwierząt podczas ich uśmiercania spowodował, że na nowo rozgorzała dyskusja na temat dopuszczalności przeprowadzania w Polsce uboju zgodnego z obrzędami religijnymi bez uprzedniego ogłuszania zwierzęcia, czyli tzw. uboju rytualnego. Ubój ten polega na dokładnym podcięciu gardła ostrym nożem, a następnie wykrwawieniu się zwierzęcia. Gatunkami najczęściej poddawanymi ubojowi z zastosowaniem tej procedury są krowy, owce i kozy. Do końca 2012 r. będzie obowiązywała dyrektywa Rady 93/119/WE dnia 22 grudnia 1993 r. w sprawie ochrony zwierząt podczas uboju lub zabijania. Co istotne, od czasu jej przyjęcia nie została ona w istotny sposób zmieniona. Kontrowersyjne odstępstwo od ogłuszania w przypadku odbywającego się w rzeźni uboju zgodnego z obrzędami religijnymi zostało przyznane na początku lat 90. właśnie przez wskazaną dyrektywę.

Każdemu państwu członkowskiemu przysługuje, co ważne, pewien poziom swobody w odniesieniu do przepisów mających zastosowanie do uboju zgodnego z obrzędami religijnymi. Jednakowoż pomimo faktu, że w Unii respektuje się wolność wyznania i prawo do uzewnętrzniania religii czy przekonań poprzez uprawianie kultu i związane z nimi uczestniczenie w różnego rodzaju obrzędach, to zauważalny jest trend odchodzenia od dozwalania uboju bez uprzedniego ogłuszania. Kraje takie jak Szwecja, Norwegia, Szwajcaria, Islandia czy Nowa Zelandia wprowadziły zakaz uśmiercania zwierząt w ten sposób. Wkrótce zrobi to również Holandia i Belgia.

KOMENTARZE: (16)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Szymon 06-12-2012, 15:06:
TO niech przemysł traci.
Czy ktoś w ogóle jeszcze kieruje się etyką?
Czy tylko ciągły wzrost przychodów jest pożądany?
Rozwój ma swoje granice.
  • ciak 16-08-2012, 13:33:
Obrzydlistwo. Nie powinno mieć to miejsca w naszym kraju. Są określone zasady więc powinni się do nich przystosować, a jak nie pasuje to wypad. Jak my jeździmy za granice to przystosowujemy się do ich kultury a nie oni do nas.
  • Nie dla Uboju Rytualnego 16-08-2012, 13:30:
Jesteś przeciwko ubojowi rytualnemu?
Wejdź i poprzyj petycje, przeciwko uboju bez ogłuszania zwierząt.
www.epetycje.pl

Zobacz wszystkie komentarze (16)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 288) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH