Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ekspert: spożycie pieczywa kluczowe dla rynku pasztetów i konserw

  • Autor: RW, portalspozywczy.pl
  • Data: 20-09-2016, 10:39
Ekspert: spożycie pieczywa kluczowe dla rynku pasztetów i konserw
Jakub Olipra z Credit Agricole Bank Polska S.A. /fot. CA

Jakub Olipra, ekonomista z Departamentu Analiz Makroekonomicznych Credit Agricole Bank Polska, podkreśla, że kluczowe dla rozwoju rynku konserw oraz pasztetów jest spożycie pieczywa. Co powinni zrobić producenci w obliczu trendu spadkowego, który zdaniem analityków może utrzymać się w ciągu najbliższych lat?

- Uważam, że jedną z najważniejszych kwestii dla perspektyw rynku pasztetów i konserw jest spożycie pieczywa. Pasztety i część konserw są bowiem dobrami komplementarnymi względem pieczywa. Innymi słowy pasztety i konserwy są zazwyczaj konsumowane jako dodatek do pieczywa, rzadziej jako niezależny produkt - wyjaśnia Olipra w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl.

Jak dodaje, w świetle badań budżetów gospodarstw domowych w latach 2000-2015 spożycie pieczywa w Polsce zmniejszyło się o ponad 43 proc. i w 2015 r. wyniosło 3,74 kg na mieszkańca. Tym samym,jak zaznacza ekspert Credit Agricole, utrzymujący się trend spadkowy spożycia pieczywa ma negatywny wpływ na rynek pasztetów i konserw.

- W mojej ocenie, biorąc pod uwagę dane historyczne oraz zamiany we wzorcach konsumpcji żywności w Polsce, istnieje niskie prawdopodobieństwo odwrócenia tego trendu w najbliższych latach - podkreśla.

- Uwzględniając wysokie prawdopodobieństwo utrzymania się trendu spadkowego spożycia pieczywa w najbliższych latach, uważam, że w celu poprawy koniunktury na rynku pasztetów i konserw należy szukać rozwiązań, które wspierałyby promocję spożycia pasztetów i konserw niezależnie od konsumpcji pieczywa - wyjaśnia Jakub Olipra,  ekonomista z Departamentu Analiz Makroekonomicznych Credit Agricole Bank Polska.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (25 610) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH