Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Francuzi coraz rzadziej kupują wołowinę

  • Autor: FAMMU/FAPA
  • Data: 08-06-2010, 18:37

Nadal spada popyt na wołowinę we francuskich gospodarstwach domowych. Redukcja sprzedaży dotyczy także jagnięciny oraz wieprzowiny - podaje FAMMU/FAPA.

Francuzi kupują za to więcej mięsa drobiowego oraz cielęciny. Od początku roku do 18 kwietnia francuskie gospodarstwa domowe wydały na wołowinę (oprócz mięsa mielonego) o 5 proc. mniej niż w analogicznym okresie przed rokiem. Utrzymał się zatem spadkowy trend w sprzedaży tego gatunku mięsa, który w 2009 roku wyniósł 3 proc.

Dla porównania zakupy cielęciny w omawianym okresie zwiększyły się o 7 proc., i to pomimo tylko 1 proc. spadku cen tego rodzaju mięsa. W tym samym czasie zakupy jagnięciny obniżyły się o 3 proc., na co wpłynął 2 proc. wzrost cen. Zakupy świeżej wieprzowiny spadły o 5 proc. pomimo, że ceny wieprzowiny nieznacznie się obniżyły.

W 2009 roku zakupy jagnięciny oraz wieprzowiny pozostały praktycznie na niezmienionym poziomie w stosunku do 2008 roku. W przypadku sektora wędlin popyt w 2010 roku podobnie, jak w 2009 roku nadal jest silny. Od początku roku do 18 kwietnia sprzedaż szynki wzrosła o 4 proc. w stosunku do analogicznego okresu 2009 roku.

W tym samym okresie sprzedaż mięsa z kurczaków zwiększyła się o 9 proc., o czym w dużej mierze zaważył 3 proc. spadek cen tego gatunku mięsa. W pierwszych czterech miesiącach 2010 roku (do 18 kwietnia) francuskie gospodarstwa domowe zakupiły ogółem o 1 proc. więcej mięsa i produktów mięsnych niż w analogicznym okresie przed rokiem.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 408) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH