Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Francuzi kupują mniej mięsa w supermarketach

  • Autor: FAMMU/FAPA
  • Data: 26-09-2008, 16:00
Francuzi kupują mniej mięsa w supermarketach

Od stycznia do sierpnia 2008 r. sprzedaż mięsa we Francji obniżyła się o 3,3 proc. w porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku. Sprzedaż w hipermarketach spadła o 4,5 proc., a w supermarketach obniżyła się o 7,4 proc.

Natomiast małe francuskie sklepy mięsne odnotowały spadek na poziomie około 0,6 proc. Mniejsze sklepy odnotowały nawet wzrost sprzedaży w przypadku niektórych rodzajów mięsa - informuje FAMMU/FAPA.

Największy wzrost dotyczył mrożonego mięsa mielonego (+17,8 proc.), podczas gdy w dużych sklepach odnotowano spadek sprzedaży tego towaru (-5,7 proc.). Sprzedaż mięsa końskiego w dużych sklepach spadła o 6 proc., a w małych sklepikach wzrosła o 3,8 proc. Jak się okazuje, dane te nie są zaskoczeniem dla francuskiego stowarzyszenia rzeźników (CFBCT), gdyż ich zdaniem małe sklepiki obsługują inny segment rynku. Oferują one coś więcej niż tradycyjne gatunki mięsa, a poza tym ceny alternatywnych rodzajów mięsa np. koniny są relatywnie stabilne.

Małe sklepy są ponadto usytuowane bardziej korzystnie dla starszej populacji Francuzów, natomiast rosnące koszty paliw sprawiły, że podróż do dużych sklepów stała się dużo mniej atrakcyjna niż spacer do małego lokalnego sklepu.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 650) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH