REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Globalne spożycie mięsa na osobę spadło

  • Autor: ŁR, portalspozywczy.pl
  • Data: 29-06-2015, 15:30
Globalne spożycie mięsa na osobę spadło
W krajach UE spożycie mięsa wynosi ok. 83 kg rocznie na osobę (fot. ŁR)

Spożycie mięsa w 2013 r. wynosiło 42,8 kg rocznie na jednego mieszkańca ziemi i nieznacznie spadło w porównaniu do 2012 r. Spożycie mięsa jest bardzo zróżnicowane w poszczególnych częściach świata i wynosi od ok. 4 kg rocznie na osobę w najbiedniejszych krajach Afryki i Azji, do ponad 120 kg rocznie w USA - mówi prof. dr hab. Andrzej Pisula.

REKLAMA

W krajach UE spożycie mięsa wynosi ok. 83 kg rocznie na osobę (wieprzowego 41,2 kg, drobiowego 23,2 kg, wołowego 15,9 kg). - W państwach UE ponad 30 proc. mięsa spożywane jest w postaci przetworów mięsnych. Wielowiekowa tradycja produkcji przetworów mięsnych produkowanych w poszczególnych krajach UE, wraz z emigracją, stały się podstawą produkcji przetwórczej w szeregu krajów świata – zaznacza prof. Pisula. - Niezwykle szeroki asortyment, jak i bardzo dobra jakość przetworów mięsnych produkowanych w krajach UE jest podstawą znacznego zainteresowania potencjalnych importerów – dodaje.

W wyniku przewidywanych zmian w dynamice produkcji mięsa należy spodziewać się, że jego spożycie będzie zmieniało się w poszczególnych regionach świata. - Ze względu na najniższe koszty produkcji, wzrost spożycia będzie dotyczył głównie mięsa drobiowego i przede wszystkim w krajach rozwijających się – ocenia prof. Pisula. - Natomiast w krajach rozwiniętych, w wyniku zmian demograficznych, poprzez starzenie się społeczeństwa, oraz wzrostu świadomości zdrowotnej, spożycie mięsa będzie stopniowo zmniejszało się – prognozuje ekspert.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 158) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH