Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Głównym wyzwaniem branży mięsnej jest walka z ASF i powrót na rynki po ptasiej grypie

  • Autor: Rzeczpospolita
  • Data: 06-09-2017, 09:04
Głównym wyzwaniem branży mięsnej jest walka z ASF i powrót na rynki po ptasiej grypie
fot. shutterstock

Polska jest największym producentem drobiu w Unii Europejskiej. Za to wieprzowinę musimy jeszcze importować, a pogłowie trzody chlewnej jest rekordowo niskie. Z wyprodukowanej w Polsce wołowiny zostaje w kraju jedynie 20 proc. – dla większości klientów to mięso wciąż jest zdecydowanie za drogie. Branża cieszy się jednak z rosnącego spożycia – na ok. 80 kg mięsa, które przeciętny Polak zje w tym roku, przypadnie 2,1 kg wołowiny - informuje Rzeczpospolita.

Wartość rynku rośnie z roku na rok. Według danych przesłanych „Rzeczpospolitej" przez Euromonitor w ciągu pięciu lat wartość rynku mięsa przetworzonego wzrosła o ponad pół miliarda złotych. Jeszcze w 2012 r. rynek ten był wyceniany na ok. 5,95 mld zł, szacunki na rok 2017 sięgają już 6,65 mld zł.

Rośnie też eksport mięsa. Jak obliczyła Agencja Rynku Rolnego, w I półroczu 2017 r. wolumen eksportu mięsa wzrósł aż o jedną trzecią – za granicę trafiło blisko 831 tys. ton mięsa czerwonego, o 32 proc. więcej niż w pierwszym półroczu 2016 r. O 14 proc. wzrosła wartość eksportu – sięgnęła 1,7 mld euro. Eksport mięsa drobiowego rośnie wolniej, wolumen wzrósł o 7 proc., do 524 tys. ton, a wartość eksportu jedynie o 3 proc., do 883 mln euro.

Choć Unia Europejska jest najważniejszym klientem w sklepie z polską żywnością, dla eksporterów najbardziej atrakcyjne są rynki pozaunijne, bo tam marże – jak mówią polscy producenci – warte są zainteresowania. Jednak łatwo je utracić przy kolejnych epidemiach zaraźliwych chorób, jak ASF czy ptasia grypa.

Więcej czytaj w Rzeczpospolitej.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 824) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH