REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Hodowcy i producenci wieprzowiny poważnie potraktowali problem ASF

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 02-03-2017, 12:25
Hodowcy i producenci wieprzowiny poważnie potraktowali problem ASF
Marcin Forkajm – kierownik produktu ds. trzody chlewnej De Heus, fot. De Heus

- Polscy hodowcy i cała branża potraktowali ASF bardzo poważnie. Dzięki czemu choroba opanowała stosunkowo mały obszar i nie przeniosła się na duże fermy hodowlane - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Marcin Forkajm, kierownik produktu ds. trzody chlewnej De Heus.

REKLAMA

W ocenie Marcina Forkajma sytuacja na polskim rynku wieprzowiny uspokoiła się.

- Cena od jakiegoś czasu jest stabilna i kształtuje się na poziomie około 1,5 euro za kg WBC. Obecnie dochód mocno determinuje cena prosiąt pochodzących z zakupu np. z Danii lub Holandii. Istnieje jednak szansa, że wysoka cena importowanych prosiąt skłoni hodowców do produkcji naszych polskich prosiąt - dodaje.

Kierownik produktu ds. trzody chlewnej De Heus przyznaje, że problem ASF wciąż oddziałuje na sektor wieprzowiny.

- ASF to choroba, która cały czas istnieje i nie da się jej do końca opanować. Zdają sobie też z tego sprawę hodowcy. Myślę, że powoli uczymy się z tym żyć i informacje o kolejnych padłych sztukach dzików nie wywołują już takich skrajnych reakcji jak miało to miejsce na początku. Polscy hodowcy i cała branża potraktowała ASF bardzo poważnie, dzięki czemu choroba ta opanowała stosunkowo mały obszar i nie przeniosła się na duże fermy hodowlane - dodaje.

Według Forkajma na sytuację rynkową wpływ będzie miała w głównej mierze sytuacja na rynkach światowych.

- Skupianie się tylko na chorobach nie ma większego sensu. Oczywiście, są one bardzo istotnym elementem wpływającym na sytuację na rynku. Jednak uważam, że w tej chwili bardzo ważnym czynnikiem jest integracja produkcji zwierzęcej. Nasz rynek staje się coraz bardziej zintegrowany, a co się z tym wiąże pojawiają się podmioty, które stają się bardzo dużym graczem na rynku mięsa wieprzowego i pośrednio lub bezpośrednio mają wpływ na to co się dzieje na rynku. Chciałbym również, abyśmy nie zapominali o tym, iż odbudowywane jest pogłowie trzody chlewnej w Chinach, co w dłuższej perspektywie może mieć znaczący wpływ na eksport wieprzowiny wszystkich krajów Unii Europejskiej - dodaje.

Ekspert dodaje, że warto się również zastanowić, jaki my mamy wpływ na nasz rynek lub w jakim stopniu możemy go sami kreować.

- Jednym ze sposobów jest produkcja własnych prosiąt oraz odbudowa stada rodzicielskiego, co jako firma De Heus czynimy m.in. poprzez pracę z hodowcami w ramach Akademii A’locha. Według GUS w 2016 roku trend spadkowy zatrzymał się, a nawet lekko wzrósł. Nasi doradcy spotykają się z wieloma hodowcami, którzy chcą inwestować. Większość z nich jest w trakcie składania pozwoleń na inwestycję. Niestety liczne wymagania formalne oraz zwiększająca się liczba wytycznych i wymogów, które hodowca musi spełnić, chcąc rozbudować swoje stado w istotny sposób ograniczają ilość chętnych do rozbudowy swoich hodowli - dodaje Forkajm.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (24 017) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH