Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Hodowla świerszczy może być bardziej opłacalna od produkcji drobiu?

  • Autor: agfundernews.com
  • Data: 10-03-2016, 11:50
Hodowla świerszczy może być bardziej opłacalna od produkcji drobiu?
fot. shutterstock

Uprawa świerszczy może przynieść farmerom lepsze stopy zwrotu niż hodowla kurczaków - przekonuje twórca firmy Tiny Farms, która buduje nowoczesny zakład produkcyjny w kalifornijskim San Leandro. W projekt zainwestowała m.in. Arielle Zuckerberg, siostra założyciela Facebooka.

Rynek farm świerszczowych zaczyna być konkurencyjny. Drobne owady jedzone są od wieków w wielu regionach świata. Jednak coraz częściej także konsumenci z krajów zachodnich akceptują je jako skuteczne i trwałe źródło białka. W dyskusji pojawiają się argumenty dotyczące potrzeby wykarmienia coraz większej globalnej populacji przy zmniejszającej się ilości zasobów, a także wpływ rolnictwa na środowisko.

Na rynku amerykańskim istnieje już kilka marek, które mają w swojej ofercie takie produkty ze świerszczy, jak batony proteinowe czy mączki białkowe. Czołowe marki w USA to obecnie Eco, Thinksect, Chapul i Think Nutrition.

W związku z coraz większym zapotrzebowaniem w Stanach Zjednoczonych pojawia się coraz więcej farm świerszczowych. Jednym z ciekawszych tego typu projektów jest realizowana przez Tiny Farms pilotażowa farma świerszczy w starej fabryce samochodów Dodge w San Leandro w Kaifornii. Firma nie ujawnia na razie kosztów inwestycji. - Opracowaliśmy własną technologię i chcemy utrzymać ją w tajemnicy do czasu jej opatentowania- mówi Daniel Imrie-Situnayake, szef Tiny Farms.

Imrie-Situnayake ujawnił jednak, że w projekt zaangażowała się grupa inwestorów. Znalazła się wśród nich Arielle Zuckerberg, siostra założyciela Facebooka i partner w funduszu venture capital Kleiner Perkins Caufield & Byers. 

- Większość ludzi, od których pozyskaliśmy środki interesowała się już wcześniej tą branżą i obserwuje jej rozwój od dłuższego czasu. Byłem zaskoczony jak szybko rośnie świadomość na ten temat. Na niedawnym szczycie zrównoważonej żywności zapytałem kto z obecnych na sali jadł kiedykolwiek produkt z insektów. Wszyscy podnieśli ręce. To kolosalna różnica w porównaniu z tym co działo się trzy lata temu gdy zaczynaliśmy - dodaje szef Tiny Farms.

Firma zamierza zakończyć budowę fabryki w kwietniu 2016 r. Najbardziej pracochłonnym etapem jest opracowanie wniosków patentowych dla technologii rolniczej. - W przeciwieństwie do innych tego typu inicjatyw mamy bardziej inżynierskie, technologiczne podejście do hodowli świerszczy - przekonuje Imrie.

Po zakończeniu procesu patentowego Tiny Farms chce udzielać rolnikom licencji na swoją technologię, a następnie kupować wyhodowane przez nich świerszcze. Imrie-Situnayake twierdzi, że rolnictwo świerszczowe zapewni rolnikom znacznie wyższy zwrot z inwestycji niż hodowla kurcząt. - Jesteśmy przekonani, że przy niewielkich nakładach kapitałowych taka działalność może wygenerować dochód wyższy niż przeciętny dochód gospodarstwa domowego w USA - przekonuje Imrie.

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • z lekka ironiczny 13-05-2018, 21:08:
I jak zwykle kilku upierdliwcow sie znajdzie, czepia sie slowa i potem lepiej im sie zasypia.
Jakie to fajne zlapac kogos na pomylce, przeciez oni sa idealnie idealni. :)
  • Ja2 25-03-2016, 16:41:
Ja , nie denerwuj sie :) autor matoł :)
  • ja 22-03-2016, 17:52:
Poziom dziennikarza tłumaczącego wiadomość sięgnął dna.
W pierwszym akapicie pisze on o uprawie świerszczy "Uprawa świerszczy może przynieść farmerom lepsze stopy zwrotu niż hodowla kurczaków", mimo że tytuł wieści o hodowli. Niechże szanowny autor/autorka tego wpisu wyjaśni zasady agrotechniki w uprawie świerszczy? Ile i jakich nawozów użyć, kiedy je rozsiać? Czy świerszcze należy sadzić, czy może siać? Jaki jest optymalny termin siewu? Kiedy należy przystąpić do zbioru i jakimi maszynami? Co w przypadku tej uprawy jest materiałem generatywnym?

Zobacz wszystkie komentarze (4)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 809) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.