Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Hodowla szkockiego bydła może się opłacić

  • Autor: Dziennik Zachodni
  • Data: 15-09-2009, 12:08

Marek Piątek z Częstochowy otrzymał nagrodę za zajęcie drugiego miejsca w rywalizacji o miano Najlepszego gospodarstwa ekologicznego w województwie śląskim. Ma 100 sztuk bydła szkockiego highland cattle. To jedna z kilku zaledwie takich hodowli w Polsce - podaje Dziennik Zachodni.

Farma, na której Piątek oprócz bydła szkockiego, hoduje konie i daniele, jest w pełni samowystarczalna. Baterie słoneczne zapewniają energię, która jest również wykorzystywana do zasilania nowoczesnych systemów monitoringu i zabezpieczeń. Piątek sam produkuje siano, którym karmione są zwierzęta zimą.

- Hodowla jest naturalna, a mięso uzyskane z naszych krów jest ekologiczne i zalicza się do kategorii "zdrowa żywność" - mówi Piątek.

Bydło szkockie highland cattle nie jest w pełni udomowione. Żyje w lesie. W naturze stado ucieka, kiedy tylko człowiek zbliży się do niego na kilkanaście metrów. Ale ta dzikość w hodowli jest wielkim atutem - czytamy w Dzienniku Zachodnim. Zwierzęta są odporne na choroby i trudne warunki atmosferyczne. Wystarczy im zapewnić miejsce z odpowiednią ilością trawy do wypasu. Dokarmia się je jedynie zimą.

Hodowla jest zarejestrowana w Polskim Związku Hodowców Bydła Mięsnego, a Instytut Zootechniki w Balicach bada krowom DNA, aby zachować czystość rasy.

- Rolnicy coraz częściej się nim [bydłem highland cattle - red.] interesują, a ja ich przekonuję, że to fantastyczne rozwiązanie. Bydło nie wymaga opieki, ani nawet zagrody. Śpi pod gołym niebem, a rolnicy otrzymują dotacje za utrzymywanie gruntów rolnych. Tymczasem zwierzęta same pilnują, żeby łąka nie zamieniła się w nieużytek - mówi Marek Piątek.

Młode cielę highland cattle kosztuje tysiąc euro. Kilogram żywca jest o 50 proc. droższy od naszej wołowiny.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 508) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.