Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

IERiGŻ: Duża podaż drobiu osłabia dynamikę produkcji

  • Autor: IERiGŻ
  • Data: 15-12-2017, 20:12
IERiGŻ: Duża podaż drobiu osłabia dynamikę produkcji
fot. PTWP

W okresie dziesięciu miesięcy br. łącznie produkcja mięsa drobiowego w dużych zakładach przemysłowych była o 9,2 proc. większa niż w tym samym okresie przedniego roku. Dynamika ta jest jednak niemal o połowę wolniejsza niż w 2016 r., kiedy wskaźnik wzrostu wyniósł prawie 17%. Jest to w dużym stopniu spowodowane wysoką podażą drobiu na rynku - czytamy w raporcie Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej "Rynek rolny - grudzień 2017".

Zakłady przemysłu drobiarskiego, zatrudniające 50 i więcej stałych pracowników, wytworzyły w październiku 2017 r. ok. 236 tys. ton mięsa drobiowego, tj. o 4,9% więcej niż przed miesiącem i o 8,8% więcej niż przed rokiem. W okresie dziesięciu miesięcy br. łącznie produkcja mięsa drobiowego w dużych zakładach przemysłowych była o 9,2% większa niż w tym samym okresie przedniego roku.

Dynamika ta jest jednak niemal o połowę wolniejsza niż w 2016 r., kiedy wskaźnik wzrostu wyniósł prawie 17%. Jest to w dużym stopniu spowodowane wysoką podażą drobiu na rynku. Następstwem wystąpienia w Polsce ognisk wirusa grypy ptaków w okresie od grudnia ubiegłego do kwietnia bieżącego roku było spowolnienie przyrostu eksportu.

Sprzedaż zagraniczna w okresie dziewięciu miesięcy br. była o ok. 10%, tj. o 74,6 tys. ton większa niż przed rokiem, podczas gdy w analogicznym okresie 2016 r. dynamika wzrostu wynosiła blisko 25%. Spowolnienie to jest w dużym stopniu skutkiem restrykcji importowych wprowadzonych przez wiele państw spoza UE, będących odbiorcami polskiego drobiu. Obecnie wiele z tych rynków stopniowo otwiera się ponownie, co stwarza lepsze perspektywy na 2018 r.

W okresie dziewięciu miesięcy br. eksport drobiu stanowił ok. 37% przemysłowej produkcji mięsa drobiowego, podczas gdy jeszcze w końcu pierwszego kwartału ok. 42%. Skutkowało to spowolnieniem wzrostu produkcji. Import mięsa drobiowego zwiększył się w tym samym okresie o 18,4%, tj. o 5,8 tys. ton w relacji do analogicznego okresu 2016 r. Nadal stanowi to jednak niewielki odsetek krajowej konsumpcji.

W okresie dziesięciu miesięcy 2017 r. nieznacznie wzrosły przeciętne koszty paszowe w chowie kurcząt rzeźnych. Pełnoporcjowe mieszanki pasz dla kurcząt podrożały o 0,5% w relacji rok do roku. Pasze dla indyków były o 2,6% droższe. W październiku 2017 r., w porównaniu z wrześniem, pasze dla kurcząt były średnio o 0,4% tańsze, a dla indyków o 2,6% droższe.

Ceny skupu kurcząt były w listopadzie 2017 r. o 1,2% niższe niż w październiku, ale o 10% przewyższały poziom z listopada poprzedniego roku. Ceny skupu indyków rzeźnych spadły o 1% w relacji do poziomu z października, ale były o 2,2% wyższe niż przed rokiem. W okresie jedenastu miesięcy br. przeciętna miesięczna cena skupu kurcząt była o 0,3% wyższa niż w analogicznym okresie poprzedniego roku, a indyków o 3,4% niższa. Średnia relacja cen żywiec/pasza na rynku kurcząt wyniosła w tym okresie 2,58 wobec 2,59 przed rokiem, a na rynku indyków 3,77 wobec 4,01. Opłacalność produkcji kurcząt nie zmieniła się, a indyków uległa dalszemu niewielkiemu pogorszeniu.

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Redakcja 19-12-2017, 18:24:
Zdjęcie zmienione. Dziękujemy za czujność.
  • FB 17-12-2017, 18:51:
Na to samo zwróciłem uwagę. Drodzy redaktorzy- nie przykładajcie swojej ręki do krzewienia absurdalnych mitów !
  • 68608 17-12-2017, 08:07:
Fotka nie drobiu mięsnego a potem stereotypy że kurczaki w klatkach

Zobacz wszystkie komentarze (3)

  • 10.

    JUBILEUSZOWA EDYCJA 14-16 maja 2018, Katowice • Spodek i MCK • Metropolia GZM

Pobierz aplikację EEC
WIĘCEJ

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (18 481) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH