Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

IERiGŻ: Mimo grypy ptaków, ceny drobiu w Polsce były stabilne

  • Autor: IERiGŻ
  • Data: 18-09-2017, 10:12
IERiGŻ: Mimo grypy ptaków, ceny drobiu w Polsce były stabilne

Mimo grypy ptaków, ceny drobiu na polskim rynku detalicznym były stabilne, a wysoka podaż przeciwdziałała wzrostowej tendencji obserwowanej na rynku produktów mięsnych, wynikającej z antycypowania przez handel większego popytu konsumentów - czytamy w raporcie Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej za sierpień 2017.

Grzegorz Dybowski z IERiGŻ zauważa, że zakłady przemysłu drobiarskiego zatrudniające 50 i więcej stałych pracowników, wytworzyły w lipcu 2017 r. ok. 227 tys. ton mięsa drobiowego, tj. o 0,5% mniej niż przed miesiącem, ale o 12,9% więcej niż przed rokiem.

- W okresie siedmiu miesięcy br. łącznie produkcja mięsa drobiowego w dużych zakładach przemysłowych była o 9,4% wyższa niż w tym samym okresie przedniego roku. Dynamika ta jest jednak znacząco wolniejsza niż w 2016 r., kiedy wskaźnik wzrostu wyniósł 16,2%. Jest to w dużym stopniu następstwem występowania w Polsce ognisk wirusa grypy ptaków w okresie od grudnia
ubiegłego do kwietnia bieżącego roku - dodaje.

W ocenie Instytutu skutkiem wystąpienia wirusa jest też spowolnienie przyrostu eksportu.

- Sprzedaż zagraniczna w pierwszym półroczu br. była o 7,2%, tj. o ponad 35 tys. ton większa
niż przed rokiem. Spowolnienie to jest w dużym stopniu następstwem restrykcji importowych wprowadzonych przez wiele państw spoza UE będących odbiorcami polskiego drobiu - dodał.

Eksport drobiu stanowił w pierwszej połowie 2017 r. ok. 34% przemysłowej produkcji mięsa
drobiowego, podczas gdy jeszcze w końcu pierwszego kwartału ok. 42%. Import mięsa drobiowego zwiększył się w pierwszym półroczu br. o ponad 39%, tj. o 7,3 tys. ton w relacji do analogicznego okresu 2016 r. Nadal jest to jednak niewielki odsetek krajowej konsumpcji.

W okresie sześciu miesięcy 2017 r. nieznacznie wzrosły przeciętne koszty paszowe w chowie kurcząt
rzeźnych. Pełnoporcjowe mieszanki pasz dla kurcząt podrożały o 0,8% w relacji rok do roku. Pasze dla indyków były o 1,9% droższe. W czerwcu 2017 r., w porównaniu z majem, pasze dla kurcząt były średnio o 0,6% tańsze, a dla indyków o 1,2% droższe. Ceny skupu kurcząt do czerwca wykazywały wzrost. W sierpniu ich poziom był o 1,5% wyższy w relacji miesiąc do miesiąca, ale o 1,4% niższy w relacji rok do roku.

Ceny skupu indyków rzeźnych były w sierpniu br. o 2,6% niższe niż w lipcu, ale o 1,6% wyższe niż przed rokiem. W okresie ośmiu miesięcy br. przeciętna cena skupu kurcząt była o 1,8% niższa niż w analogicznym okresie poprzedniego roku, a indyków o 5,5% niższa. Średnia relacja cen żywiec/pasza na rynku kurcząt wyniosła 2,55 wobec 2,62 przed rokiem, a na rynku indyków 3,80 wobec 4,09.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 340) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH