Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

IERiGŻ: Niewielki spadek skupu bydła. Ubój rośnie

  • Autor: portalspozywczy.pl/IERiGŻ
  • Data: 18-07-2016, 10:08
IERiGŻ: Niewielki spadek skupu bydła. Ubój rośnie
Fot. Shutterstock

Z danych opublikowanych przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej wynika, że w ciągu pierwszych pięciu miesięcy bieżącego roku zanotowano niewielki spadek skupu bydła. Zwiększyła się natomiast liczba ubitych sztuk bydła.

Eksperci IERiGŻ podkreślają, że skup bydła od kilku lat systematycznie rośnie, niemniej w pierwszych pięciu miesiącach bieżącego roku skupiono łącznie 163,2 tys. ton wagi żywej bydła, co stanowi spadek o 0,1 proc. w porównaniu do ubiegłego roku. Z drugiej jednak strony było to aż o 47,6 proc. więcej niż jeszcze w roku 2012. 

W analizowanym okresie w zakładach mięsnych, które zatrudniają przynajmniej 50 pracowników wyprodukowano 76,3 tys. ton wołowiny, to jest o 4 proc. mniej niż w roku poprzednim, ale o 3,2 proc. więcej niż przed czterema laty.

W świetle danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej liczba ubitych sztuk bydła wzrosła o niemal 10 proc. do 727,9 tys. ton. Wynikało to ze wzrostu o 7 proc. uboju byków, o 12 proc. krów, o 16 proc. jałówek oraz o 2 proc. cieląt. 

Tak jak w ubiegłym roku największy udział wśród ubitych sztuk bydła, na poziomie 50 proc., posiadały byki. Na kolejnych miejscach znalazły się krowy (31 proc.), co w opinii ekspertów IERiGŻ może świadczyć o postępującej restrukturyzacji sektora mleczarskiego stymulowanej niskimi cenami skupu mleka. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • janek 18-07-2016, 17:53:
Biedronka i inne sklepy mnóstwo mięsa wyrzucają do śmietnika, produkcja mięsa jest nieetyczna. Powinny być 10-krotne podatki za produkcję która jest wyrzucana.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 015) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH