Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

IERiGŻ: Opłacalność produkcji jaj uległa znaczącej poprawie

  • Autor: IERiGŻ
  • Data: 18-09-2017, 10:23
IERiGŻ: Opłacalność produkcji jaj uległa znaczącej poprawie
fot. shutterstock

Opłacalność produkcji jaj, która w 2016 r. kształtowała się na bardzo niskim poziomie, pod koniec ubiegłego i w pierwszym półroczu bieżącego roku uległa znaczącej poprawie. W czerwcu zanotowano spadek cen sprzedaży jaj przez fermy o ok. 3,5 proc. w relacji miesiąc do miesiąca. Miało to związek z silnym, ponad 23 proc., zmniejszeniem sprzedaży zagranicznej jaj świeżych w pierwszej połowie roku - czytamy w raporcie Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

W sierpniu 2017 r. średnia miesięczna cena jaj wszystkich klas wagowych, sprzedawanych przez zakłady pakujące, wyniosła 30,57 zł/100 sztuk i była o 11% wyższa niż w lipcu i o 5,2% wyższa niż w roku poprzednim. W relacji rok do roku najbardziej, bo aż o 11,7% podrożały jaja bardzo duże, klasy XL. Jaja duże klasy L były droższe o 10,7%, natomiast ceny jaj średnich klasy M nie zmieniły się, a jaj
małych klasy S były o 6,2% niższe.

W relacji miesiąc do miesiąca w sierpniu br. podrożały jaja wszystkich klas wagowych. Najbardziej jaja klasy M, o 22,4% i klasy L, o 15,4%. Ceny jaj małych, klasy S wzrosły o 7%, a bardzo dużych, klasy XL o 2,8%. W okresie od stycznia do sierpnia 2017 r. przeciętna cena jaj klasy XL była wyższa o 8,2% niż w analogicznym okresie 2016 r., jaj klasy L o 3,1%, klasy M o 0,4%, natomiast jaja klasy S potaniały o 1,8%.

Przeciętne ceny przemysłowych mieszanek pasz pełnoporcjowych dla kur niosek w pierwszym półroczu br. były o 0,6% niższe niż w takim samym okresie roku poprzedniego, a ceny jaj sprzedawanych przez fermy produkcyjne wzrosły o ok. 20%. Ceny producenta wynosiły średnio w tym okresie ok. 0,30 zł/sztukę, wobec 0,25 zł w 2016 r.

Ceny skupu jaj przeznaczonych do przetwórstwa przemysłowego były w sierpniu 2017 r. o ok. 36% wyższe niż przed miesiącem i aż o ok. 59% wyższe niż przed rokiem. Na rynku jaj przerobowych występuje nadal silna wahliwość cen skupu. Ceny te kształtowały się w 2017 r. w przedziale od 2832 do 3850 zł/tonę.

Przeciętna miesięczna cena detaliczna jaj konsumpcyjnych w okresie styczeń-lipiec 2017 r. była o ok. 4% wyższa niż w analogicznym okresie 2016 r. W lipcu br. jaja w detalu sprzedawane były średnio po 0,51 zł/sztukę - podobnie jak w czerwcu, ale była to cena o 4,1% wyższa niż przed rokiem. Zmiany cen jaj w detalu były więc podobne jak w zakładach pakujących.

W 2016 r. eksport jaj konsumpcyjnych z Polski był o 1,2%, a import o 16,1% większy niż w roku poprzednim. Eksport przetworów z jaj wzrósł o 30,2%, natomiast import o 33,8%. W pierwszym półroczu 2017 r. sprzedano za granicą o 23,3% mniej jaj w skorupkach, ale o 6,9% więcej przetworów z jaj niż w 2016 r. Zmniejszenie eksportu jaj świeżych to w dużym stopniu efekt grypy ptaków i dużej podaży jaj w UE. Polska nie wykazuje tu również przewagi cenowej, jaką ma na rynku mięsa drobiowego.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

  • 10.

    JUBILEUSZOWA EDYCJA 14-16 maja 2018, Katowice • Spodek i MCK • Metropolia GZM

  • Nie możemy się doczekać! 👌 @BIPolska @EECKatowice @AirVeinPoland @CerviRobotics twitter.com/MichWasowski/s…
    @EECKatowice - (RT) @Pentacomp_SI
  • Nie obawiam się o źródła finansowania inwestycji - mówi w rozmowie z portalem @wnppl Paweł Borys, prezes @Grupa_PFR pytany o to, czy mniejsze wpływy z przyszłego budżetu Unii Europejskiego będą stanowiły dla nas duży problem. Jakie ma argumenty? #EKG2018 #EEC2018 @EECKatowice https://t.co/Ar46rCsVku
    @EECKatowice - (RT) @ElzbieciakTomek
  • Czy #biotechnologia w Polsce ma szansę stać się ważnym elementem innowacyjnej gospodarki? Na to pytanie odpowiadali podczas @EECKatowice m.in. liderzy przemysłu farmaceutycznego i eksperci. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia bit.ly/2s3floz https://t.co/hd2DqreGPl
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • Joseph BenAmram, prezes MSD w regionie EURAM na @EECKatowice: rozwój biotechnologii wymaga partnerstwa między rządem, firmami krajowymi i międzynarodowymi oraz ośrodkami badawczymi. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia rynekzdrowia.pl/Farmacja/Biote… https://t.co/4jWpURT8yi
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • MT @PwCCEE: twitter.com/PwCCEE/status/… The 10th @EECKatowice, the largest economic event in #CEE with 150 insp...
    @EECKatowice - (RT) @amitabhrjha
  • Kto może w unijnych negocjacjach nad budżetem czuć się wygranym? Jak to możliwe, że mamy więcej, ale mniej? W "Rządowej ławie" na pytania @adam_sierak odpowiada Jerzy @JerzyKwiecinski z @MIR_GOV_PL. Serdecznie polecamy całą rozmowę 👉👉👉 bit.ly/2rZ21k6 https://t.co/yQNOLL2YP2
    @EECKatowice - (RT) @wnppl
  • EKG 2018 w Katowicach. Kongres pełen wyzwań @se_pl @EECKatowice superbiz.se.pl/wiadomosci-biz…
    @EECKatowice - (RT) @SuperbizPL
  • We are pleased that once again our Warsaw team could be part of @EECKatowice. This year we supported two of our amazing clients @INGBankSlaski and @_PKEE_ in setting up the exhibition, filming, tweeting, taking pictures, and of course a lot of networking and fun. #work #Katowice https://t.co/9zvLpCf52O
    @EECKatowice - (RT) @AvenewMedia
  • Polecamy Waszej uwadze transmisje z wybranych sesji #EKG2018. Zapraszamy na YouTube: EEC Poland - bit.ly/2wRSK2O Grupa PTWP - bit.ly/2GjlEsf #EEC2018
    @EECKatowice
  • Jako partnerzy @EECKatowice mieliśmy okazję przeprowadzić panel dyskusyjny o roli młodych w kształtowaniu Europy. Dziękujemy @pherstowski, PROM, MAY, Zwolnieni z Teorii, @ELSAPoland, @aegeewarszawa i @tomanek_robert, rektorowi @UE_Katowice! #EEC2018 #YouthLeadership #YouthVoice https://t.co/57GpHAhcCa
    @EECKatowice - (RT) @AIESECPoland
Pobierz aplikację EEC
WIĘCEJ

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (17 809) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH