Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

IERiGŻ: Poprawia się opłacalność produkcji kurcząt

  • Autor: IERiGŻ
  • Data: 13-11-2017, 11:48
IERiGŻ: Poprawia się opłacalność produkcji kurcząt

Ceny skupu kurcząt były we wrześniu 2017 r. takie same jak w sierpniu, ale o 3,3 proc. przewyższały poziom z poprzedniego roku. W październiku obniżyły się o 0,9 proc. w relacji do września, ale były o 8,5 proc. wyższe niż przed rokiem - czytamy w raporcie Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej "Rynek rolny - listopad 2017".

Jak podaje Instytut, zakłady przemysłu drobiarskiego zatrudniające 50 i więcej stałych pracowników, wytworzyły we wrześniu 2017 r. ok. 225 tys. ton mięsa drobiowego, tj. o 1,3% mniej niż przed miesiącem, ale o 6,6% więcej niż przed rokiem.

W okresie dziewięciu miesięcy br. łącznie produkcja mięsa drobiowego w dużych zakładach przemysłowych była o 9,2% większa niż w tym samym okresie poprzedniego roku. Dynamika ta jest jednak niemal o połowę wolniejsza niż w 2016 r., kiedy wskaźnik wzrostu wyniósł 17,8%.

W ocenie IERiGŻ jest to w dużym stopniu następstwem wystąpienia w Polsce ognisk wirusa grypy ptaków w okresie od grudnia ubiegłego do kwietnia bieżącego roku i wysokiej podaży drobiu na rynku.

Skutkiem grypy ptaków było też spowolnienie przyrostu eksportu. Sprzedaż zagraniczna w okresie ośmiu miesięcy br. była o 8,4%, tj. o prawie 56 tys. ton większa niż przed rokiem. Spowolnienie to jest w dużym stopniu następstwem restrykcji importowych związanych z chorobą, wprowadzonych przez wiele państw spoza UE będących odbiorcami polskiego drobiu.

Eksport drobiu stanowił ok. 36% przemysłowej produkcji mięsa drobiowego, podczas gdy jeszcze w końcu pierwszego kwartału br. ok. 42%. Skutkowało to spowolnieniem wzrostu produkcji. Import mięsa drobiowego zwiększył się w okresie ośmiu miesięcy 2017 r. o 24,6%, tj. o ponad 6,6 tys. ton w relacji do analogicznego okresu 2016 r. Nadal jest to jednak niewielki odsetek krajowej konsumpcji.

W okresie dziewięciu miesięcy 2017 r. nieznacznie wzrosły przeciętne koszty paszowe w chowie kurcząt rzeźnych. Pełnoporcjowe mieszanki pasz dla kurcząt podrożały o 0,8% w relacji rok do roku. Pasze dla indyków były droższe o 2,1%. We wrześniu 2017 r., w porównaniu z sierpniem, pasze dla kurcząt były średnio o 1,8%, a dla indyków o 2,8% tańsze.

Ceny skupu kurcząt były we wrześniu 2017 r. takie same jak w sierpniu, ale o 3,3% przewyższały poziom z poprzedniego roku. W październiku obniżyły się o 0,9% w relacji do września, ale były o 8,5% wyższe niż przed rokiem. Ceny skupu indyków rzeźnych spadły o 1,2% w relacji do sierpnia,
ale również były, o 3,6%, wyższe niż w poprzednim roku. W październiku indyki w skupie podrożały o 1,2% w relacji miesiąc do miesiąca i o 4% w relacji rok do roku. W okresie dziesięciu miesięcy br. przeciętna cena skupu kurcząt była o 0,6%, a indyków o 4,1% niższa niż w analogicznym okresie poprzedniego roku. Średnia relacja cen żywiec/pasza na rynku kurcząt wyniosła w tym okresie 2,72 wobec 2,62 przed rokiem, a na rynku indyków 3,80 wobec 3,82. Opłacalność produkcji kurcząt poprawiła się, a indyków uległa dalszemu niewielkiemu pogorszeniu.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 072) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 266)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH