Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

IERiGŻ: Spadek produkcji wieprzowej w I półroczu 2017 miał charakter incydentalny

  • Autor: IERiGŻ
  • Data: 13-11-2017, 11:36
IERiGŻ: Spadek produkcji wieprzowej w I półroczu 2017 miał charakter incydentalny

W I półroczu 2017 r. produkcja trzody chlewnej wyniosła 1182 tys. ton i była o 2,5 proc. mniejsza niż rok wcześniej. Spadek produkcji mógł mieść charakter incydentalny i przynajmniej częściowo związany był z chorobą ASF - czytamy w raporcie Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej "Rynek rolny - listopad 2017".

Jak informuje Instytut, w I półroczu 2017 r. produkcja trzody chlewnej wyniosła 1182 tys. ton i była o 2,5% mniejsza niż rok wcześniej. Spadkowi produkcji towarzyszył wzrost pogłowia, które w skali roku w grudniu 2016 r. wzrosło o 4,9%, w marcu 2017 r. o 7,6%,a w czerwcu 2017r. o 4,5%.

W ocenie IERiGŻ przypuszczać można, że spadek produkcji mógł mieść charakter incydentalny i przynajmniej częściowo związany był z chorobą ASF.

Uboje wyrażone w sztukach, zmniejszyły się w skali roku o 5%, ale ilość mięsa przypadająca na
1 sztukę uboju zwiększyła się o prawie 3%. Jej wzrost może świadczyć o wzmożonym uboju macior lub innych sztuk pogłowia o dużej masie. Dodatkowy wpływ na wielkość produkcji mięsa przypadającej na jedną sztukę uboju ma także import prosiąt, który od kilkunastu lat w coraz większym stopniu wpływa na wielkość produkcji krajowej.

W ocenie Instytutu w II półroczu produkcja trzody może być większa o ok. 1% i wynieść ok. 1 212 tys. ton. W rezultacie w całym 2017 r. może ona wynieść 2 394 tys. ton, tj. o 1% mniej niż rok wcześniej.
W Polsce, po dobrych warunkach chowu w sezonie 2016/2017, w sezonie 2017/2018 nastąpiło ich pogorszenie. Wskazują na to pierwsze miesiące sezonu, charakteryzujące się niewielkim spadkiem cen trzody oraz wzrostem cen zbóż i pasz. W III kwartale 2017 r. relacja cen żywiec:żyto wyniosła 1:8,1, a relacja cen żywiec:jęczmień 1:7,2. Relacje te były odpowiednio o 10% i 8% węższe niż w III kwartale 2016 r.

W III kwartale 2017 r. przeciętna cena trzody klasy E w UE-28 wyniosła 169,4 EUR/100 kg wagi poubojowej i była o 3,6% niższa niż w III kwartale 2016 r., w tym we wrześniu (w stosunku do września 2016 r.) niższa o 0,2%. Cena polskiej trzody klasy E wyrażona w euro wyniosła
169,1 EUR/100 kg i była o 3,7 wyższa niż rok wcześniej, w tym we wrześniu wyższa o 0,3%. Cena skupu trzody w Polsce wyniosła natomiast 5,28 zł/kg i była o 0,4% niższa niż przed rokiem, w tym we wrześniu niższa o 0,2%.

Wszystko wskazuje na to, że postępuje przekształcenie dotychczasowej, wzrostowej tendencji cen w tendencję spadkową. W związku z powyższym ocenia się, że w grudniu cena skupu trzody w Polsce może zawierać się w przedziale 4,80-5,05 zł/kg. Oznacza to, że w stosunku do ceny z grudnia 2016 r. może być ona taka sama lub niższa o ok. 5%.

Gdyby tak się stało to w grudniu 2017 r. relacja cen trzody do cen żyta mogłaby kształtować się na poziomie 1:7,9, a relacja cen trzody do cen jęczmienia, jak 1:6,7. Takie relacje nie przesądzają jeszcze o spadku pogłowia trzody, ale mogą być pierwszym jego sygnałem.

Ocenia się, że w końcu roku stopa wzrostu pogłowia trzody może się zmniejszyć do ok. 2%. Wówczas pogłowie to mogłoby liczyć ok. 11, 3 mln sztuk. Postępujący spadek opłacalności chowu może natomiast doprowadzić do niewielkiego (ok. 2%) spadku pogłowia w czerwcu 2018 r., które wówczas może wynieść ok. 11,1 mln sztuk.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 743) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 266)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH