REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

IH skontrolowała jakość mięsa w sklepach. Zakwestionowano 12,35 proc. produktów

  • dlahandlu.pl
  • Autor: dlahandlu.pl
  • Data: 31-05-2012, 12:00

Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Warszawie w I kwartale 2012 r. przeprowadził kontrole w 18 placówkach handlowych (11 sklepach sieci handlowych oraz 7 pozostałych sklepach), obejmując badaniem 81 partii mięsa i wyrobów mięsnych o łącznej wartości 6462 zł. Zakwestionowano 10 partii o wartości 809 zł , czyli 12,35 proc. zbadanych produktów.

REKLAMA

Pobrano do badań laboratoryjnych próbki z 20 partii mięsa w celu zbadania cech organoleptycznych, fizyczno-chemicznych, w tym masy netto, w stosunku do obowiązujących przepisów i deklaracji producentów w oznakowaniu produktów, głównie w kierunku ujawnienia zafałszowań.

W wyniku przeprowadzonych badań zakwestionowano 7 partii towarów. Stwierdzone nieprawidłowości polegały na zawyżonym stosunku tkanki łącznej do białka; podwyższonej zawartości tłuszczu; zawyżonej zawartości wody. Ponadto stwierdzono: brak mięsa wołowego w mięsie mielonym wieprzowo-wołowym, obecność mięsa wołowego w mięsie mielonym wieprzowym, obecność wieprzowiny, drobiu
w mięsie mielonym wołowym.

Jesli chodzi o prawidłowość oznakowania mięsa i wyrobów mięsnych, sprawdzono 81 partii mięsa i wyrobów mięsnych. Przy sprzedaży nieopakowanego mięsa wołowego były przedstawione odpowiednie informacje konsumentowi ostatecznemu. Zakwestionowano 4 partie mięsa.

Pod kątem aktualności terminów przydatności do spożycia sprawdzono ogółem 76 partii, nie stwierdzając, aby oferowano do sprzedaży produkty po upływie terminu przydatności do spożycia.

Czytaj więcej w serwisie dlahandlu.pl

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Karol 31-05-2012, 14:28:
Z duża niecierpliwością czekamy na pojawienie się produktów klopsiki w sosie pomidorowym dla najbiedniejszych mieszkańców naszego kraju Kontrakt ,,wygrała” firma Pamapol z ceną 2,45 zł za puszkę Cena produktu bez kosztów zakładowych musi być 4 zł za puszkę Różnica to jest tzw ,,MYK’’ który wyjaśni TVN w programie UWAGA mam nadzieje ze poznamy pochodzenie mięsa termin ważności a może i powiązania…

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 264) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH