Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ile mięsa jest w parówkach?

  • Autor: Wyborcza.biz
  • Data: 23-08-2011, 15:53

Co jest w parówkach? Mięsa najwyżej 81 proc., reszta to woda, sól i glutaminian sodu - pisze Wyborcza.biz.

Serwis sprawdził skład czterech rodzajów parówek. Wśród nich najwięcej mięsa miały Krakuski - 81 proc. Jednak do ich kupna nie zachęca cena 25,96 zł za kilogram.

W parówkach premium „Parówki ze starej wędzarni", po 35,99 zł za kg, mięsa wieprzowego było 76 proc., a mięsa wołowego - 4 proc. Niska zawartość mięsa - jedynie 71 proc. - wyróżnia Berlinkę, po niemal 15,96 zł za kilogram. W parówkach z cielęciną Zimbo, po 23,30 zł za kg, można znaleźć 77 proc. mięsa, a cielęciny jest 3 proc.

Co jest jeszcze w parówkach? Niemięsne dodatki: woda, sól, skrobia, tłuszcz, skórki wieprzowe, glutaminian sodu oraz oczywiście dodatki E - informuje Wyborcza.biz. Ceny parówek podano za warszawskim sklepem Piotr i Paweł.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE: (14)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • b 14-09-2012, 20:10:
Niby nigdy nie podają nazwy supermarketów w takich badaniach ale nazwe Piotr i Paweł podali. To ciekawe dlaczego. Ale najlepiej żeby podali wszystkie nazwy supermarketów żeby było wiadomo których produktów nie kupować w danym sklepie.
  • znany 24-08-2011, 21:09:
do wszystkich znawców parówek. wszyscy którzy deklarują zawartość mięsa w parówkach powinni siedzieć w perdlu za kłamliwość.
Gdyż parówki ze starej wędzarni Olewnik za taki Hajc są o niebo gorsze o parókowej exytra kier którą sprzedaję po 9,99 w swoich sklepach i daje radę.Odnośnie berlinek to dla m,nie trup w szafie mocno przereklamowany.Paróki z szynki sokołów są ok.tylko trzeba handlować stałowagowymi.
Przerabiałem szczęśliwą 7 peklimar,hellenki Olewnik,Paryżanki pekpolitd. wszystko jest ok w pierszym okreie jak wchodzą a później gówno w stanioli...
nie wytrzymują terminu przydatności i wogóle.
  • cinek 24-08-2011, 19:26:
specjalista się znalazł od badania zawartości mięsa w parówkach - zgadza się jedno - KRAKUSKI - mają najwyższą zawartość mięsa chociaż BERLINKI - czy też parówki biedronkowe ( nomen omen dokładnie to samo co berlinki ) też nie są złe - szkoda że nie poruszył tematu parówek w których jest po 30-40 % mięsa :)

Zobacz wszystkie komentarze (14)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 019) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH