Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Jaja fermowe lepsze niż z wolnego wybiegu?

  • www.portalspozywczy.pl
  • Autor: Portalspozywczy.pl/Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz
  • Data: 07-10-2015, 13:05
Jaja fermowe lepsze niż z wolnego wybiegu?
(fot. zelaznastudio.pl)

Wyniki urzędowego monitoringu jaj w zakresie bezpieczeństwa zdrowotnego potwierdzają, że jaja z nadzorowanej fermowej produkcji mają wysoką jakość zdrowotną – informuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz w Poznaniu.

Oznakowane jaja, pochodzące z zarejestrowanych, nadzorowanych ferm, uzyskują równie wysoką ocenę podczas kontroli ich jakości handlowej. Inspekcja Handlowa, która prowadzi kontrolę w handlu detalicznym, zastrzeżenia ma głównie do jaj nieoznakowanych, sprzedawanych luzem  na targowiskach. 

Niepokojące są natomiast wyniki badań jaj od kur z wolnego wybiegu, wykonane przez Zakład Radiologii Państwowego Instytutu Weterynaryjnego – Państwowego  Instytutu Badawczego w ramach Krajowego programu badań kontrolnych dioksyn, furanów, dioksynopodobnych polichlorowanych bifenyli (dl-PCB) i niedioksynopodobnych PCB (ndl-PCB) u zwierząt i w produktach pochodzenia zwierzęcego przeprowadzonych w roku 2013.

Z opublikowanego przez PIW-PIB raportu wynika, że w 3 z 25 zbadanych prób stwierdzono stężenia sumy dioksyn PCCD/PCDF powyżej dopuszczalnych limitów. 

Produkcję i obrót jajami kontrolują następujące Państwowe Inspekcje: Inspekcja Weterynaryjna, Inspekcja Sanitarna, Inspekcja Handlowa oraz Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Systemowe, zintegrowane zarządzanie ryzykiem mikrobiologicznym obejmuje pasze, jaja, transport i przechowywanie jaj.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 182) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH