REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Każdy może zrobić coś dobrego dla branży mięsnej

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 29-10-2015, 14:36
Każdy może zrobić coś dobrego dla branży mięsnej
Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso (fot. Związek Polskie Mięso)

Wszyscy, którzy chcą działać dla dobra branży mięsnej, postępują pozytywnie - podkreśla w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.

REKLAMA

- Jakie są plany Związku Polskie Mięso na najbliższe miesiące?

W tym roku rozpoczęliśmy dwie trzyletnie kampanie promocyjno – informacyjne: „Rozsmakuj w Europie” skierowaną z mięsem wieprzowym na rynek Japonii i Kanady oraz ,,Zasmakuj w Europie” dedykowaną promocji wołowiny na rynku tureckim. Po okresie, kiedy obowiązywał w Polsce zakaz uboju na potrzeby religijne, obecnie znów możemy rozmawiać z partnerami reprezentującymi takie rynki jak Turcja czy Izrael. W tej chwili w tamtym kierunku prowadzony jest już realny eksport. Co więcej, dzięki działaniom zarówno Inspektoratu Weterynarii, jak i naszej organizacji uzyskaliśmy prelisting, co oznacza, że teraz to Główny Lekarz Weterynarii będzie zatwierdzał kolejne firmy do eksportu na Izrael, bez konieczności wizyt lekarzy izraelskich w polskich zakładach.

Ponadto, obecność polskiego mięsa na arenie międzynarodowej wzmacniamy również poprzez kontakty z Ambasadami, dlatego w tym roku zrealizowaliśmy drugą już edycję cyklu ,,Polskie Mięso – Ambrozja Smaku”, czyli spotkania z Parami Ambasadorskimi i towarzyszącym im korpusem dyplomatycznym, podczas którego poprzez warsztaty gotowania i wspólne degustacje opowiadamy o walorach polskiego mięsa.

- Co z aktywnością na rynku krajowym?

W swoich działaniach promocyjno-edukacyjnych nie zapominamy również o krajowym rynku, dlatego też właśnie rusza realizowana przez nas kampania „Moda na wieprzowinę”, która ma na celu przekonać młodego konsumenta do walorów mięsa wieprzowego i uświadomić, że dziś wieprzowina ma znacznie wyższą wartość odżywczą niż 20 lat temu, co udowadniają najnowsze wyniki badań.  Poprzez kampanię telewizyjną, prasową oraz kampanię w internecie, a także działania eventowe w centrach handlowych, chcemy obalić mity na temat ,,niezdrowej” wieprzowiny i pokazać konsumentom, że jest to mięso idealne na co dzień i od święta.

Prowadzimy też promocję z zakresu mięsa drobiowego i dlatego jesienią realizujemy cykl szkoleń kulinarnych dla najwybitniejszych uczniów szkół gastronomicznych. Działamy również w obszarze mięsa wołowego, bowiem podczas realizacji projektu „Szlakiem Polskiego Mięsa” przedstawicielom mediów udowadnialiśmy poprzez wizytę studyjną w zakładzie, prelekcję i warsztaty kulinarne, że polska wołowina może podbić świat. Tych aktywności jest naprawdę bardzo dużo. Jednocześnie nie zaniedbujemy naszych działań statutowych.

- Niedawno swoją działalność rozpoczął Ogólnopolski Cech Rzeźników-Wędliniarzy-Kucharzy. Czy to konkurencja dla pozostałych organizacji branży mięsnej?

Myślę, że wszyscy, którzy chcą działać dla dobra branży mięsnej, postępują pozytywnie. Tak samo jak wśród poszczególnych przedsiębiorstw, tak i wśród organizacji musi być konkurencja. Uważam, że każdy podmiot działający na rzecz sektora mięsnego może zrobić coś dobrego.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • modus 25-01-2016, 12:19:
Jakimi kłamstwami chcecie ludzi oszukiwać Mafio Rzeznicza jesteście oszustami i mordercami zwierząt mięso ze zwierząt jest szkodliwe i rakotwórcze są badania WHO I TO JEST PRAWDA

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 605) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH