Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Kiełbasa myśliwska i jałowcowa uznane za tradycyjne specjalności w UE

  • Autor: IAR
  • Data: 18-04-2011, 14:38

Kolejne polskie produkty otrzymały unijne logo. Są to: kiełbasa myśliwska i kiełbasa jałowcowa - informuje IAR.

Jak podaje IAR, Komisja Europejska wpisała je na listę ze znakiem - Gwarantowana Tradycyjna Specjalność. Wśród ponad tysiąca produktów we Wspólnocie z unijnym certyfikatem z Polski jest 26.

Logo, które otrzymały kiełbasa myśliwska i kiełbasa jałowcowa oznacza, że mogą one być produkowane na terenie całego kraju, ale tylko według zastrzeżonego przepisu i tradycyjnych surowców, co zostało ściśle określone we wniosku o rejestrację.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • regionalnesmaki 20-04-2011, 08:55:
Niekoniecznie podrożeją. W artykule nie wspomniano o tym, że Gwarantowana Tradycyjna Specjalność nie to nie certyfikat obligatoryjny i nazwa produktu nie jest chroniona. Każdy producent będzie mógł produkować obydwie kiełbasy bez przeszkód i pod tą samą nazwą, nawet producent z Zagranicy.
Po prostu producent, który zechce poddać się certyfikacji będzie mógł cieszyć możliwością naklejania znaczka GTS, głównie z myślą o konsumencie zagranicznym, bo Polacy na razie są pod tym względem "zieloni". Taki producent owszem będzie mógł sprzedawać kiełbasy drożej, bo oznaczać to będzie, że zachowuje jakość produktu i surowe wymogi związane z tradycyjnym sposobem produkcji, zapisanym we wniosku GTS. Producent który nie podda się certyfikacji, a takich pewnie będzie większość bedą sobie mogli oszukiwać ile wlezie, raz dodawać więcej mięsa, raz mniej, nikt tego kontrolował nie będzie, tak więc i cena będzie różna.
Najgorsze będzie tak jak w przypadku Oscypka, oszukiwanie nieświadomych klientów, firmy będa sprzedawać kiełbasy jako certyfikowane chociaż certyfikatów posiadać nie będą a zarazem będa sprzedawać za wyższa cenę. Tutaj potrzebne będą działania odpowiednich służb, aby ukrócić proceder fałszywek.
Niedługo zarejstrują również Kabanosy, tutaj będzie większa pokusa do manipulacji cenami i oszustw.
Jednym słowem konsument będzie miał wybór. Kiełbasa Myśliwska/Jałowcowa GTS - wysoka jakość za wyższą cenę oraz pewność co do jakości. Myśliwska/Jałowcowa zwyczajna - jakość niewiadomo jaka za niewiadomo jaką cenę, brak żadnej pewności co do faktycznej jakości.
  • sdc 19-04-2011, 19:04:
Ooooo, to teraz podrożeją dwukrotnie. Ale co tam konsumenci - chrońmy producentów.

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 228) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH