Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Koniec z fałszerstwami ekologicznych produktów mięsnych?

Niemcy wezwały Unię do stworzenia bazy danych dostawców produktów mięsnych posiadających certyfikaty producentów żywności ekologicznej - podaje FAMMU/FAPA.

Koniec z fałszerstwami ekologicznych produktów mięsnych?
Przypadki fałszowania oznakowania ekologicznego mięsa są coraz częstsze

Jest to efekt powtarzania się przypadków fałszowania oznakowania ekologicznego mięsa. Bazy danych umożliwiłyby eliminację nieuczciwych dostawców sprzedających konwencjonalne produkty mięsne, pod etykietą produktów ekologicznych.

W bazie danych znaleźliby się producenci, którzy nie zdołaliby uzyskać odpowiednich świadectw. W przypadku wycofania świadectwa, informacja ta zostałaby natychmiast wprowadzona do bazy danych. Obecnie dochodzi do fałszerstw świadectw lub ich nadużywania, bazy danych nie są prowadzone obowiązkowo, a niektórzy inspektorzy nie chcą udostępniać ich zawartości.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

mięso RSS ALERT    /    wędliny RSS ALERT    /    ekologiczna żywność RSS ALERT    /    Niemcy RSS ALERT

KOMENTARZE (2)

  • Miodzio-Technolog 2010-12-30 12:33:13
    Całe ,,FAŁSZOWANIE,, wyrobów miesnych pochodzi od mistrzów fałszerstwa własnie niemców W tej chwili oceniam 80% wszystkich wyrobów mięsnych jest ,,pompowane,, czyli fałszowanie..Wiem bo pracuje w branży od 25 lat Serce mnie boli co musimy robić by utrzymać się na rynku...
  • regionalnesmaki 2010-12-30 13:30:49
    Z tym akurat się zgodzę. Niemcy w ogóle dziwnie podchodzą do wędlin, mięsa, w ogóle swojej żywności i jedzenia. Mając tak wielki potencjał produkcyjny w zakresie produktów wysokiej jakości, w tym i żywności regionalnej i tradycyjnej, oni skupiają się na ekologicznej, która powoli w Europie zaczyna ustępować miejsca właśnie regionalnej i tradycyjnej. Niemcy za dużo \"małpują\" od Amerykanów, bo tam też jest moda na \"organic\" zamiast na \"GI\", w Niemczech za dużo amerykańszczyzny, hot-dogów, pizzy w stylu amerykańskim, hamburgerów, a za mało tradycyjnego i wybornie smacznego, niemieckiego jedzenia. Niemcy mają dużą tradycję wędliniarską chyba nie mniejszą niż Włochy czy Hiszpania, które to jednak postawiły na wyroby regionalne i tradycyjne, stąd popularność i stosunkowo duża dostępność Szynki Parmeńskiej, Szynki Serrano i innych. Teraz Niemiaszki myślą, że zastąpią tandetę rodem z USA cudowną \"żywnością ekologiczną\", na która nawet w RFN nie ma zbytu, bo jest wypierana przez żywność regionalną i tradycyjną (GI) z Francji, Włoch lub Hiszpanii. Większość produkcji ekologicznej w UE pochodzi z Niemiec, dlatego chcą oni chronić \"swoich\", to, że sprzeciwili się nadaniu certyfikatu GTS (produktu tradycyjnego)dla Kabanosów to właśnie efekt ochrony swoich interesów, bo kabanosy w Niemczech nie są popularne prawie w ogóle.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 35.175.174.157
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.