REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Manager Regis: W sezonie letnim oferta grillowa napędzi sprzedaż mięsa

  • Autor: ŁR, portalspozywczy.pl
  • Data: 29-04-2010, 18:14
Manager Regis: W sezonie letnim oferta grillowa napędzi sprzedaż mięsa

Długi weekend majowy można uznać za oficjalny termin otwarcia sezonu grillowego w Polsce. Oczywiście wszystko zależy od pogody, ale w ciągu kilku minionych lat, sezon grillowy znacznie się wydłużył i trwa od pierwszych ciepłych dni w kwietniu nawet do października - mówi Magdalena Nowak, marketing manager firmy Regis.

REKLAMA

Dodając do tego pieczenie mięs na rusztach oraz grillowanie w ciągu roku na grillach elektrycznych wewnątrz domów i mieszkań możemy śmiało powiedzieć, iż mamy ugruntowany spory segment rynku do zagospodarowania. - Można do tego dodać ciągle utrzymującą się sporą dynamikę wzrostową przed wyrobami, przyprawami i marynatami związanymi z grillem. Z danych wynika, iż propozycje grillowe w sezonie letnim napędzają sprzedaż. Propozycje produktowe niosące wyraźny przekaz przeznaczenia szybciej rotują - zauważa Magdalena Nowak. - Zwyczaje smakowe polskich konsumentów nikogo nie zdziwią jeśli wymienimy tutaj w pierwszej kolejności: kiełbasę cienką, karkówkę, boczek, udka z kurczaka, szaszłyki. To znane i chętnie kupowane pozycje przez naszego konsumenta - dodaje.

Podkreśla, że powyższe propozycje konsumenci preferują praktycznie po połowie w wersji pikantnej i łagodnej. Ważne, by o tym pamiętać tworząc marynaty i mieszanki przyprawowe z przeznaczeniem na grilla i do pieczenia. - Analiza badań konsumenckich przeprowadzanych przez Dział Marketingu Regis doprowadziła do jednoznacznych wniosków i pozwoliła na usystematyzowanie odczuć i opinii konsumenckich - tłumaczy Nowak. - Grillowanie kojarzy się konsumentom z wolną chwilą spędzaną z rodziną lub przyjaciółmi, hasło grill utożsamia radość, odpoczynek, obcowanie z naturą, słońce. Ujawniły się również różnice w postrzeganiu oferty poprzez kobiety i mężczyzn - zaznacza.

- Od strony produktu konsument z jednej strony nie ufa propozycjom mięs, które są obsypane przyprawami lub skąpane w marynatach gdzie nie może zobaczyć przekroju oraz koloru mięsa - pokutuje w tym przypadku czarny PR związany z przeklejaniem etykiet i przepakowywaniem mięs w punktach sprzedaży. Z drugiej jednak strony doceniają wygodę takiej propozycji oraz profesjonalny skład przypraw i marynat, które trudno mu potem odtworzyć samemu. Może zaproponujemy konsumentowi nowe rozwiązania od strony opakowań, które będą zwierały i mięsa oraz przyprawy oddzielnie, najlepiej w kilku wersjach od łagodnej po pikantną. Dla tych rozleniwionych słońcem i piwem, dobrą propozycją może być tacka, którą od razu kładziemy na palenisko, bez przekładania gotowych produktów z opakowania - ocenia Magdalena Nowak.

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • kielbaska z grilla 02-06-2010, 15:28:
a może Pani Manager poza oczywista oczywistością powie kiedy się zacznie ten sezon grillowy ? bo jakoś pogody na grillowanie nie widać.
  • AS 04-05-2010, 16:58:
Następne wystąpienie pani manager będzie zapewne o tym jak z puszki po piwie zrobić tackę do grila.
  • sok 30-04-2010, 10:41:
w pełni się zgadzam, wreście w Regis-ie ktoś z otwartą głową.

Zobacz wszystkie komentarze (3)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 614) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH