Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Mięsne firmy chcą wspólnie pracować nad poprawą konkurencyjności branży

  • Autor: TVP Rolna
  • Data: 17-03-2010, 19:15

Szansą na większe zyski i utrzymanie rynków dla mięsnych firm jest klaster - czyli platforma współpracy firm i organizacji. W jej efekcie miałby powstać jeden silny system jakości, którym oznaczano by produkty najwyższej jakości, na które popyt wciąż rośnie - informuje TVP Rolna.

Jeden z najbardziej znanych w Europie systemów klastrowych od lat działa we Francji. Dzięki współpracy wielu firm i organizacji branżowych powołano do życia wspólny certyfikat jakości. Początkowo odnosił się on tylko do czerwonego mięsa, obecnie są nim oznaczane także inne gatunki mięs, a także warzywa i owoce.

Jak informuje serwis TVP Rolna podobne rozwiązania są już stosowane również w Polsce, jednak ze względu na małą skalę zastosowania ich rezultat działania jest niewielki. Branża mięsna chce to jednak zmienić i przekonuje, że to jedyna szansa na zwiększenie konkurencyjności na krajowym i zagranicznym rynku.

Janusz Rodziewicz ze Zrzeszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP przyznaje, że celem przedstawicieli mięsnej branży jest zbudowanie laboratorium akredytowanego do badań z prawdziwego zdarzenia oraz standaryzacja polskiej wędliny ze starych receptur.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 924) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH