REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Mięso drobiowe będzie drożeć aż do 2019 r. Spadną ceny wieprzowiny i wołowiny

  • Autor: FAMMU/FAPA
  • Data: 19-06-2010, 15:08
Mięso drobiowe będzie drożeć aż do 2019 r. Spadną ceny wieprzowiny i wołowiny

Według najnowszego raportu OECD-FAO, prognozy dla rynku mięsa do 2019 roku są dość zróżnicowane. W omawianym okresie eksperci oczekują stałego wzrostu cen mięsa drobiowego, ale jednocześnie osłabienia cen wieprzowiny oraz wołowiny po 2015 roku - podaje FAMMU/FAPA.

REKLAMA

Analitycy spodziewają się szybkiej odbudowy rynku mięsa po kryzysie finansowym. W pierwszej połowie analizowanego okresu ceny mięsa wołowego będą kształtować się na wysokim poziomie ze względu na zmniejszoną podaż, wynikającą z przebudowy stad bydła u największych producentów.

W następnym okresie zwiększona produkcja wołowiny oraz redukcja importu ze strony Rosji spowoduje obniżanie się cen tego gatunku mięsa. Po 2015 roku osłabną także ceny wieprzowiny pod wpływem zwiększonych dostaw z Brazylii oraz Chin. Ceny mięsa owczego będą utrzymywały się na dość niskim poziomie w pierwszych latach analizowanego okresu.

W późniejszym czasie mogą one jednak rosnąć ze względu na malejącą podaż, wynikającą z redukcji pogłowia owiec w Nowej Zelandii. Ceny mięsa drobiowego będą pozostawały silne przez cały prognozowany okres, czemu będzie sprzyjać rosnący popyt na białe mięso. Zdaniem autorów raportu w analizowanym okresie należy spodziewać się wzrostu produkcji mięsa przede wszystkim w krajach spoza OECD.

Na poprawę warunków rynkowych zareagują głównie producenci drobiu i wieprzowiny, ze względu na krótszy cykl produkcyjny tych gatunków mięsa. W przypadku wołowiny, na odbudowę produkcji będzie potrzebne więcej czasu. Według analityków światowa produkcja mięsa będzie rosła w prognozowanym okresie o 1,8 proc. rocznie, czyli nieco wolniej niż w minionej dekadzie. W krajach OECD wzrost produkcji będzie wynosił około 1 proc. rocznie.

W prognozowanym okresie spożycie mięsa będzie rosło w dużo większym tempie w porównaniu z innymi głównymi produktami spożywczymi. Wzrost spożycia mięsa będzie dotyczył przede wszystkim krajów spoza OECD, na co wpłynie rosnąca zamożność społeczeństw w tych krajach. Do końca prognozowanego okresu spożycie mięsa drobiowego w tych krajach zwiększy się o 38 proc. w porównaniu z okresem bazowym 2007-2009.

W przypadku wieprzowiny wzrost ten wyniesie 33 proc., wołowiny 23 proc., a mięsa owczego 31 proc. Spożycie mięsa przypadającego na jednego mieszkańca w krajach OECD zwiększy się o 4 proc., tj. o jedną czwartą mniej niż w krajach spoza OECD. W prognozowanym okresie światowy eksport mięsa wzrośnie o 22 proc. w porównaniu z okresem bazowym 2007-2009.

Na wzrost ten wpłynie przede wszystkim zwiększony handel mięsem drobiowym oraz wołowiną. Eksport z krajów OECD zwiększy się o nieco ponad 7 proc., natomiast z krajów spoza OECD wzrośnie o 29 proc. Największy udział we wzroście w światowym handlu mięsem będą miały kraje spoza OECD, w tym w szczególności Brazylia, której udział w eksporcie mięsa spoza krajów OECD w 2019 roku ukształtuje się na poziomie 60 proc.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • wkurzony 24-06-2010, 23:02:
Rosja zapowiada uniezależnienie w jakiejś produkcji co chwilę i jakoś nic z tego nie wychodzi. Te prognozy są guzik warte a kosztują tysiące Euro wydawane na wypociny tych pseudospecjalistów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 743) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH