Mięso niewrażliwe na koniunkturę gospodarczą
Mimo spowolnienia gospodarczego, które wpływa na dochody Polaków i zwiększa bezrobocie, spożycie mięsa wynosi ok. 75 kg na osobę. Czyli jest o 12 proc. wyższe niż na początku tej dekady - mówi serwisowi portalspozywczy.pl prof. dr hab. Roman Urban z Zakładu Ekonomiki Przemysłu Spożywczego w Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ-PIB).
Na początku dekady spożycie wynosiło ok. 67 kg. rocznie na osobę. - Obecne spożycie jest tylko o 2 kg niższe niż w rekordowym 2007 r. - podkreśla prof. dr hab. Roman Urban. - Konsumpcja mięsa broni się przed tzw. kryzysem - dodaje.

KOMENTARZE: (1)
Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!
Zobacz wszystkie komentarze (1)