Minimalnie staniały półtusze wieprzowe
Półtusze wieprzowe potaniały nieznacznie (o 0,3 proc.) w porównaniu z notowaniami z poprzedniego tygodnia. W dniach 21-27.07.br. zakłady mięsne uzyskiwały za nie średnio 6,58 zł/kg. Było to o prawie 5 proc. więcej niż przed miesiącem i o 15 proc. więcej niż rok wcześniej.
Za kompensowane ćwierćtusze wołowe (z buhajków do lat 2) odbiorcy płacili przeciętnie 9,17 zł/kg (bez VAT), tj. o 2 proc. więcej niż w poprzednim tygodniu. Mięso to było o ok. 1 proc. tańsze niż miesiąc wcześniej, ale o ponad 3 proc. droższe niż w porównywalnym okresie ub.r.
Tuszki kurcząt patroszonych („65 proc." z szyjami) zbywano średnio po 5,15 zł/kg, a tuszki indyków po 6,57 zł/kg, tj. po cenach o 2 proc. niższych niż w poprzednim tygodniu. W ciągu miesiąca kurczaki w zbycie staniały o 2 proc., a indyki prawie o 4 proc. W odniesieniu do cen sprzed roku obydwa rodzaje drobiu były tańsze ponad 4 proc.

KOMENTARZE
Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!