Mniej wołowiny wyprodukują kraje Unii Europejskiej, Argentyna oraz Rosja, wzrośnie natomiast produkcja tego gatunku mięsa w Brazylii, w Chinach oraz w Indiach. Po spadku produkcji wołowiny w Brazylii w 2008 roku, pierwszym od jedenastu lat, w 2009 roku produkcja mięsa wołowego w tym kraju wzrośnie o 2 proc. (190 tys. ton). Wzrost ten będzie rezultatem zwiększonego popytu na wołowinę na rynku światowym oraz wzrostu pogłowia bydła rzeźnego w Brazylii.
W 2009 roku zwiększy się także produkcja tego gatunku mięsa w Chinach, o blisko 2 proc. do prawie 6,4 mln ton - informuje FAMMU/FAPA. Produkcja wołowiny w Indiach wzrośnie o 5 proc. (135 tys. ton) do blisko 2,8 mln ton. Wzrost ten będzie wynikiem rosnącego zapotrzebowania na wołowinę (coraz popularniejszego mięsa z bizonów) płynącego z rynku wewnętrznego.
W 2009 roku należy się spodziewać spadku produkcji mięsa wołowego w Australii, o ponad 1 proc. do 2,1 mln ton. Będzie to wynik spadku podaży bydła kierowanego na ubój. Spadek produkcji wołowiny będzie także dotyczył rynku rosyjskiego, gdzie produkcja ponownie się obniży, tym razem o ponad 2 proc. do 1,3 mln ton.
Zobacz także:
- Rosną dostawy wołowiny z Brazylii do Chin (24-05-2012, 09:24)
- Rzecznik Indykpolu: Posiadanie własnej bazy surowcowej zapewnia firmie elastyczność (23-05-2012, 14:27)
- Prezes Drosedu: Ograniczenia administracyjne spowalniają rozwój bazy surowcowej (23-05-2012, 12:44)
- Wartość eksportu wołowiny z USA większa o 4 proc. (23-05-2012, 12:11)
- Brazylijczycy jedzą coraz więcej wołowiny (22-05-2012, 14:58)
- Brytyjska wołowina trafi do Zjednoczonych Emiratów Arabskich (22-05-2012, 14:56)
- Wiceprezes Madej&Wróbel: Utrzymywanie rozbioru tylko pod potrzeby produkcji jest zbyt kosztowne (22-05-2012, 13:58)
- Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego rozwija produkcję wysokiej jakości wołowiny (21-05-2012, 09:50)


Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»








