Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Mniejsze spożycie wołowiny w Czechach

  • Autor: FAMMU/FAPA
  • Data: 28-06-2010, 13:40

W 2009 roku spożycie mięsa wołowego w Czechach obniżyło się do 9,4 kg/osobę z 30 kg/osobę w latach 90-tych oraz 12,3 kg osobę w 2000 roku - podaje FAMMU/FAPA.

Okazuje się, że w minionym roku spożycie tego gatunku mięsa w Czechach było najniższe wśród wszystkich krajów Unii Europejskiej. Sprzedaż wołowiny w Czechach obniżyła się w 2009 roku o 7 proc., na czym zaważyło spowolnienie gospodarcze, które uderzyło w siłę nabywczą konsumentów.

Ze względu na spadek popytu, produkcja tego gatunku mięsa w Czechach obniżyła się o 3,7 proc. w stosunku do 2008 roku, i wyniosła 77 tys. ton. Zdaniem czeskiego związku przetwórców mięsa, negatywny wpływ na poziom spożycia wołowiny w Czechach miało także zagrożenie związane z tzw. chorobą szalonych krów (BSE).

W Czechach, podobnie jak w Niemczech, ze wszystkich wędzonych produktów mięsnych zniknęło mięso wołowe. Wołowinę usunięto z kiełbas oraz produktów typu salami. Wszystkie te czynniki sprawiły, że czescy konsumenci przestawili się ze spożywania wołowiny na mięso drobiowe, którego konsumpcja osiągnęła poziom blisko 26 kg/osobę w 2009 roku.

Tym niemniej wieprzowina pozostała najchętniej spożywanym gatunkiem mięsa w Czechach (41 kg/osobę w 2009 roku). Spożycie innych gatunków mięsa, króliczego lub dziczyzny, wyniosło w 2009 roku 4 kg/osobę, natomiast spożycie ryb osiągnęło poziom 6 kg/osobę.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 820) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH