Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Można spodziewać się kolejnych obniżek cen kurczaków brojlerów

  • Autor: Bank Gospodarstwa Żywnościowej
  • Data: 28-01-2014, 09:25

Na rynku kurcząt brojlerów początek roku rozpoczął się od niewielkich spadków. W tygodniu 13-19.01.2014 r. przeciętna cena odnotowana w zakładach monitorowanych przez MRiRW wyniosła 3,49 zł/kg. Oznacza to, że od połowy grudnia, kiedy ostatnio obserwowaliśmy wzrost, ceny w ciągu 5 tygodni obniżyły się średnio o 2 proc. (0,07 zł/kg) - podają analitycy Banku BGŻ.

Są to stosunkowo niewielkie zmiany, jednak biorąc pod uwagę dane o wylęgach można spodziewać się kolejnych obniżek cen żywca. Dane GUS za listopad i grudzień 2013 r. wskazują na 10-procentowe i 16-procentowe wzrosty w liczbie wstawień w tych miesiącach w porównaniu z analogicznymi miesiącami rok wcześniej. W rezultacie w grudniu ok. 69,1 mln szt. piskląt brojlerów zostało przeznaczonych do produkcji, czyli o 9,4 mln szt. więcej niż rok wcześniej. Taki wzrost liczby wstawień wynikał w dużej mierze z obserwowanego w II poł. 2013 r. wzrostu cen żywca i niższych kosztów pasz. Według danych MRiRW średnia cena paszy grower/finisher dla kurcząt brojlerów w listopadzie 2013 r. była o 12 proc. niższa w skali roku. Ponadto, w kolejnych miesiącach oczekuje się niewielkich spadków, bądź stabilizacji ich cen.

Biorąc pod uwagę ok. 6 tygodniowy cykl produkcji, ta zwiększona liczba żywca powinna trafić na rynek na przełomie stycznia i lutego. Może to wpłynąć na nieznaczne osłabienie się cen kurcząt brojlerów. Na kształtowanie się cen kurcząt brojlerów w ostatnich tygodniach mają również wpływ spadki cen trzody chlewnej. W poprzednich 7 latach zależność tygodniowa cen żywca dla tych dwóch segmentów była znaczna (współczynnik korelacji na poziomie 0,86). Oczywiście na poziom cen będą miały znaczny wpływ również czynniki popytowe na rynku krajowym i rynku UE, gdzie kierowana jest zdecydowana większość eksportu nieprzetworzonego mięsa drobiowego. Tutaj z kolei, od początku roku obserwujemy również nieduże spadki cen żywca.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • nieurzednik 29-01-2014, 11:57:
ponieważ przyrosty w styczniu były rekordowe wiec i uboje były przyspieszone. Od 4 dni rosnie cena tuszki i myśle że przez kolejne 2-4 tygodnie ten trend się utrzyma.
  • cecedrob 28-01-2014, 17:19:
tylko na piszczcie że większość wylęgu pojechała na Ukraine

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 973) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH