Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

MRiRW weryfikuje system PQS

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 30-09-2009, 12:27
MRiRW weryfikuje system PQS

Jednym z rozwiązań, które pomogą firmom mięsnym przetrwać trudny okres spowolnienia gospodarki jest tworzony przez nas system kontroli jakości mięsa wieprzowego PQS (Pork Quality System). Jest on obecnie na etapie weryfikacji w Ministerstwie Rolnictwa - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.

W Polsce są już certyfikowane gospodarstwa i zakłady, które mogą wytwarzać produkty w systemie PQS. - Pierwsze mięsa wyprodukowane wedle reguł naszego systemu zostały już poddane analizie chemicznej, organoleptycznej i biologicznej. Badania przeprowadził Instytut Przemysłu Mięsnego - mówi Witold Choiński. - Mamy już wyniki pierwszych analiz. Są one bardzo pozytywne - zaznacza.

Badania przeprowadzone przez IPM wykazały jednak w mięsie PQS pewne niedociągnięcia. - Dzięki analizom wiemy, co jeszcze trzeba poprawić, aby efekt był idealny - podkreśla prezes Polskiego Mięsa. - Mięso znakowane jako PQS będzie charakteryzować się ponadprzeciętną jakością. Wprowadzenie systemu z pewnością przełoży się na zwiększenie spożycia krajowej wieprzowiny - dodaje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 356) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH