Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu
Mięso

MSC: Chcemy, by Polacy zaczęli zadawać pytania o to jak poławia się ryby (wywiad)

Z Camielem Derichsem, dyrektorem regionalnym MSC na Europę oraz Anną Dębicką, koordynatorem programu MSC w Polsce rozmawiamy o tym czym jest organizacja MSC, jakie ryby spożywają Polacy oraz jakimi kryteriami kierują się przy ich zakupie.

MSC: Chcemy, by Polacy zaczęli zadawać pytania o to jak poławia się ryby (wywiad)
Camiel Derichs, dyrektor regionalny MSC na Europę, Anna Dębicka, koordynator programu MSC w Polsce, fot. Paweł Pawłowski

Autor: Adam Tubilewicz, portalspozywczy.pl
Data: 17-10-2018, 10:28

Adam Tubilewicz: Globalne zapotrzebowanie na ryby rośnie, ale ich zasoby będą coraz mniejsze. Jak na ten problem patrzy organizacja MSC?

Camiel Derichs: Rzeczywiście, według prognoz w 2050 r. Ziemię będzie zamieszkiwało 10 mld ludzi. Już dzisiaj ryby i owoce morza stanowią niezwykle istotne źródło białka zwierzęcego dla 2,4 mld ludzi na ziemi. Dodajmy do tego pół miliona ludzi, którzy pracują w przemyśle rybnym – rybaków, osoby zatrudnione w zakładach przetwórczych i stoczniach. Ryby są więc niezwykle istotnym sektorem, zarówno z punktu widzenia rynku pracy, jak i wyżywienia ludności.

Wiele populacji ryb na świecie zagrożonych jest przełowieniem. Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), która analizuje światowe rybołówstwo i akwakulturę w raportach publikowanych co dwa lata, w czerwcu tego roku podała, że przełowionych jest ponad 33 proc. światowych zasobów ryb. Z globalnego punktu widzenia to o 33 proc. za dużo. Musimy odzyskać te zasoby, aby utrzymać miejsca pracy i zaopatrzenie w żywność.

Na czym zatem polega działalność MSC?

Jako organizacja dostarczamy narzędzia, które pomagają odwracać ten niekorzystny trend. Nasz globalny program certyfikacji pozwala na osiągnięcie zrównoważonego poziomu rybołówstwa. Kiedy dane rybołówstwo aplikuje o certyfikat, zostaje ocenione pod kątem naszych standardów przez niezależny zespół ekspertów. Eksperci sprawdzają m.in. czy poławiane stado jest w dobrej kondycji, jaki jest wpływ połowów na cały ekosystem, czy istnieje dobry system zarządzania połowami oraz czy nie poławia się więcej ryb niż ekosystem jest w stanie odtworzyć. MSC jest organizacją pożytku publicznego, dlatego duży nacisk kładziemy także na edukację na temat zrównoważonego korzystania z zasobów mórz i oceanów. Zarówno jeśli chodzi o organizacje rybackie, łańcuch dostaw jak i konsumentów.

więcej informacji:

MSC RSS ALERT    /    MSCI Poland RSS ALERT    /    Anna Dębicka RSS ALERT    /    Camiel Derichs RSS ALERT    /    ryby RSS ALERT    /    ryby 2018 RSS ALERT    /    połowy RSS ALERT    /    przeławianie RSS ALERT    /    sieci handlowe RSS ALERT    /    HoReCa RSS ALERT    /    spożycie ryb RSS ALERT    /    spożycie ryb w Polsce RSS ALERT    /    certyfikat MSC RSS ALERT    /    certyfikacja rybołówstwa RSS ALERT    /    Mirko RSS ALERT    /    przetwórstwo ryb RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • Henryk 2018-11-07 22:24:11
    Ryby są przeławiane, to fakt. Dlaczego istnieją wielkie magazyny Netto, LIDL, Tesco, gdzie nie kupię ryby, bo wiem że to ściema. Kilka razy kupiłem Halibuta wędzonego, to była porażka. Więc po co to robić?

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 35.171.183.163
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.