Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Na ceny żywności wpłynie kurs walutowy i nastroje na rynkach terminowych

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 30-12-2009, 12:29
Na ceny żywności wpłynie kurs walutowy i nastroje na rynkach terminowych

Analitycy BGŻ oceniają, iż najważniejszymi czynnikami wpływającymi na kształtowanie się cen żywności w Polsce 2010 r. będą: kurs walutowy, odbudowanie popytu na mięso na świecie, nastroje na rynkach terminowych, oraz rozwój sektora biopaliw.

Kurs walutowy będzie miał wpływ na ceny żywności szczególnie mocno w relacjach między złotówką a euro i euro w stosunku do dolara.

Rozwój sektora biopaliw (głównie rośliny oleiste i zboża) wpłynie szczególnie mocno na wzrost zapotrzebowania na oleje roślinne do produkcji biodiesla w UE.

Analitycy BGŻ, jako kluczowy dla kształtowania się przyszłorocznych cen wskazują także oczekiwany wzrost pogłowia trzody chlewnej w Polsce. Ich zdaniem trudno jeszcze wyrokować o skali, gdyż dostępne są dopiero dane za lipiec 2009 r., jednak prawdopodobnie w połowie przyszłego roku pogłowie w Polsce będzie o 9-16 proc. wyższe niż w połowie br.

Na ceny owoców i warzyw rzutować będą zbiory w Polsce i za granicą (np. cytrusy, ale to dopiero pod koniec 2010 roku. Tegoroczne zbiory cytrusów w krajach basenu Morza Śródziemnego nie odbiegają znacząco od ubiegłorocznych). Odnośnie cen warzyw i owoców nie wiemy tak naprawdę nic o II połowie 2010 roku. W ocenie analityków BGŻ w 2009 roku zbiory owoców i warzyw w Polsce były umiarkowanie dobre.

Nie najgorzej wygląda też sytuacja na światowym rynku mleka. Wraz z poprawą nastrojów, oczekuje się ożywienia popytu na mleko. Niemniej, jak zauważają analitycy BGŻ - produkty mleczarskie charakteryzują relatywnie wysokie wartości wskaźników elastyczności dochodowej popytu w porównaniu do innych produktów żywnościowych; istnieją obawy, że w przypadku znacznego wzrostu cen detalicznych zapotrzebowanie może zmniejszyć się, a zatem skala ew. dalszego wzrostu cen przetworów mleczarskich na globalnym rynku w perspektywie roku może być ograniczona.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 015) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH