Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Mięso

Niemczuk: Do końca marca zostaną opracowane parametry ws. częstotliwości kontroli rzeźni

Do końca marca zostaną opracowane parametry dotyczące częstotliwości kontroli rzeźni prowadzących ubój bydła – mówił podczas sejmowej komisji rolnictwa Główny Lekarz Weterynarii Paweł Niemczuk.

Niemczuk: Do końca marca zostaną opracowane parametry ws. częstotliwości kontroli rzeźni
Paweł Niemczuk, Główny Lekarz Weterynarii, fot. youtube

Niedawno TVN24 informował o nielegalnym uboju krów, który odbywał się bez nadzoru weterynaryjnego w rzeźni w powiecie Ostrów Mazowiecka. Mięso trafiło do kilkudziesięciu punktów w Polsce i do 14 krajów.

Główny Lekarz Weterynarii Paweł Niemczuk przypomniał w czwartek, że zakład, w którym odbywał się nielegalny ubój zwierząt został zamknięty, oraz że podjęto szereg działań, mających na celu usprawnienie nadzoru i kontroli weterynaryjnej nad rzeźniami w Polsce.

Jak mówił, na przełomie stycznia i lutego przeprowadzono kontrolę w 326 rzeźniach prowadzących ubój zwierząt kopytnych. W 56 z nich stwierdzono niezgodności. Dwie rzeźnie zostały zawieszone z powodu poważnych naruszeń przepisów obowiązujących na terenie UE. W stosunku do jednej jest prowadzone postępowanie dotyczące zawieszenia.

Polecono też ścisłą współpracę z policją dotyczącą wynajdywania i zgłaszania ofert sprzedaży zwierząt pourazowych. "Dotychczasowe ogłoszenia zostały skopiowane i przekazane do policji do prowadzenia postępowania" - zaznaczył Niemczuk.

Jego zdaniem do końca marca zostaną opracowane parametry dotyczące częstotliwości kontroli rzeźni prowadzących ubój bydła. Tzw. rzeźnie wysokiego ryzyka mogą być kontrolowane raz na kwartał.

"Nie ulega wątpliwości, że wydarzenie (w rzeźni w powiecie Ostrów Mazowiecka - PAP) (…) to było procederem nielegalnym, mającym wszelkie znamiona przestępstwa" - mówił w czwartek wiceminister rolnictwa Szymon Giżyński podczas komisji rolnictwa.

Podkreślił, że "skoro jest to działanie przestępcze, to nie można go traktować jako systemowe, ale gwałcące system i obowiązujące procedury, będące także w sprzeczności z bezpieczeństwem obywateli i bezpieczeństwem żywności".

Dodał, że rozmiar tego wydarzenia i jego skutki wprost dotyczą polskiego interesu narodowego i racji stanu. "Dlatego ta reakcja była wieloaspektowa, dotyczyła zarówno obszaru krajowego, ale także obszaru instytucji Unii Europejskiej" - ocenił Giżyński.

Według niego sprawa związana z nielegalnym ubojem zwierząt skłania do gruntownego wzmocnienia nadzoru służb weterynaryjnych nad procesem produkcji i uboju mięsa, ale - zastrzegł - reforma służb weterynaryjnych nie powinna być efektem tego zdarzenia, ale "odpowiedzią na szereg bolączek, które są znane".

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Paweł Niemczuk RSS ALERT    /    Główny Lekarz Weterynarii RSS ALERT    /    nielegalny ubój RSS ALERT    /    wołowina RSS ALERT    /    ubój bydła RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • J-ów 2019-02-21 19:28:52
    Szanowny Panie to co na ubojni nie było lekarza weterynarii czy lekarz wyznaczony do nadzoru nad daną ubojnią dał ciała to po pierwsze po drugie co ze sztukami pourazowymi złamania nogi ,kręgosłupa ,miednicy tak jak do tej pory utylizacja lub nielegalny ubój może warto by było się zastanowić nad przywróceniem przepisów które się sprawdzały i nie były tak korupcjogenne ( mięso warunkowo zdatne ) o tym mówię A kontrole ubojni nawet co drugi dzień niczego nie zmienią bo dokąd będzie biznes będą przekręty

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.229.151.87
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.