REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Ożywienie na rynku żywca i mięsa wieprzowego

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 23-02-2010, 11:50
Ożywienie na rynku żywca i mięsa wieprzowego

Na krajowym rynku żywca wieprzowego i wieprzowiny nastąpiło długo oczekiwane ożywienie - informują analitycy BGŻ.

REKLAMA

Według danych ZSRIR Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w drugim tygodniu lutego (8-14.02) zakłady mięsne za kilogram tucznika płaciły przeciętnie 3,55 PLN w porównaniu z 3,53 PLN tydzień wcześniej. Mimo, że większość zakładów podwyższała w ostatnich dniach cenniki, to nie znalazło to jeszcze odzwierciedlenia w oficjalnych danych. 

Co roku luty jest najgorszym miesiącem dla producentów trzody chlewnej. W ostatnich siedmiu latach przeciętnie od początku roku do połowy lutego ceny zakupu trzody chlewnej spadają łącznie o 0,25 PLN/kg. W bieżącym roku spadek był nieznacznie większy i wyniósł 0,31 PLN/kg. Przyczyną takiego stanu rzeczy były szczególnie niskie ceny trzody w pozostałych krajach UE. Jednak od dwóch tygodni ceny w UE szybko rosną (patrz tekst Europa).

W okresie od połowy lutego do okresu przed Wielkanocą ceny zakupu trzody chlewnej w Polsce zazwyczaj rosną. Przeciętny wzrost cen w tym okresie w ostatnich siedmiu latach wynosił 0,33 PLN/kg. Większy był on w latach ‘dołków świńskich', a mniejszy w latach ‘górek'. W ostatnich siedmiu latach tylko raz ceny w tym okresie nie wzrosły (w 2005 r.). W bieżącym roku niska krajowa produkcja tuczników będzie sprzyjała większemu wzrostowi, ale trzeba pamiętać, że dużo zależy od kursu euro i cen w UE.

Po wielu tygodniach spadków w opisywanym tygodniu przestały obniżać się również ceny zbytu półtusz wieprzowych i schabu środkowego z kością. Od początku roku półtusze potaniały łącznie o 8 proc., a schab o 6 proc. Może to oznaczać, że odbudowuje się wreszcie popyt na wieprzowinę.

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 247) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH