REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

PMB: Branża mięsna jest ostrożna wobec surowców GMO

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 20-08-2011, 16:46
PMB: Branża mięsna jest ostrożna wobec surowców GMO

Zakłady mięsne, które zdecydują się na produkcją wędlin z użyciem surowców GMO mogą spodziewać się odejścia od nich klientów - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Ewa Okleja-Polonis, pełnomocnik zarządu ds. Systemu Jakości PMB S.A.

REKLAMA
- Jaką widzi Pani przyszłość przed rynkiem żywności GMO?

- Presja cenowa i wysoka konkurencja w rolnictwie może powodować, że coraz większa ilość producentów płodów rolnych takich jak zboża, warzywa i owoce, będzie coraz silniej lobbować za możliwością produkcji i sprzedaży roślin modyfikowanych genetycznie. Rośliny odporne na szkodniki i bardziej wytrzymałe na temperaturę podnoszą rolnikom zyskowność z prowadzonej działalności. Spodziewam się zatem w tym obszarze zwiększenia aktywności rolników w przeciągu najbliższych 5 lat. Natomiast równolegle coraz silniejsze będą organizacje ekologiczne, które konsumentom przedstawiać będą GMO w negatywnym świetle.

- Jak przedstawia się sytuacja na rynku produktów spożywczych z branży mięsnej?

- Tutaj konsumenci w Polsce zdecydowanie nie chcą spożywać produktów modyfikowanych genetycznie. Wiedza o szkodliwości spożywania GMO nie jest jeszcze pełna, stąd ostrożność wykazują zarówno polscy producenci wędlin, jak i sami konsumenci. Uważam, że w najbliższych 5 latach nie nastąpi znaczna liberalizacja w produkcji i nadal polskie wędliny będą wolne od GMO. Zakłady, które zdecydują się na GMO mogą spodziewać się bowiem odejścia od nich klientów.

- Czy w wędlinach PMB używane są surowce modyfikowane genetycznie?

- Nasza firma nie stosuje w swojej produkcji żadnych surowców modyfikowanych genetycznie. Jesteśmy zakładem, który zawsze stawiał na ekologię, czystość i najwyższą jakość zarówno surowców jak i końcowego produktu. Polityka jakościowa w tym zakresie jest spójna z handlową, ponieważ duże sieci także chcą odbierać od PMB produkty wolne bez domieszek surowców modyfikowanych genetycznie. Dlatego współpracujemy wyłącznie z tymi dostawcami, którzy gwarantują "czystość" pod kątem GMO. PMB systematycznie bada produkty w laboratoriach akredytowanych przez PCA. Badania są kosztowne i skomplikowane, ponieważ w wędlinie, jak wiadomo, oprócz samego mięsa jest przecież kilkanaście różnych surowców, np. przypraw. Badania, dla pewności, wykonuje się dwukrotnie, aby wyeliminować ewentualne pomyłki.

KOMENTARZE: (6)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • konsumentka 05-09-2011, 17:48:
tak..., ręce opadają ale gdy się czyta państwa komentarze... podejrzewam, że osoby komentujące najbardziej wulgarnie są po prostu pracownikami podlegającymi udzielającej wywiadu stąd też taka niechęć... nie mam nic więcej do powiedzenia bo szkoda słow
  • GMO 23-08-2011, 20:29:
ta paniusia to debilka idiotka i oszołomka....skad ja macie? w GMO nie o to chodzi....
  • JACEK 23-08-2011, 14:04:
Dlaczego na tym portalu wywiadów udzielają najsłabsi w branży ?PMB/SILESIA itd....

Zobacz wszystkie komentarze (6)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (26 526) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH