REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Podaż i ceny trzody chlewnej, bydła i drobiu (grudzień 2007)

  • Autor: Agencja Rynku Rolnego
  • Data: 15-01-2008, 00:00

Spadek pogłowia trzody chlewnej wpłynął na obniżenie krajowej podaży żywca wieprzowego. Znalazło to odzwierciedlenie w grudniowym poziomie skupu. Według informacji GUS w analizowanym miesiącu trzody chlewnej skupiono 113 tys. t, tj. o 14,6% mniej niż w listopadzie ub.r. i o 12% mniej niż przed rokiem.

REKLAMA

Zmniejszenie podaży i wzrost popytu w okresie przedświątecznym spowodowały wzrost cen w krajowym skupie żywca wieprzowego. Według danych GUS w grudniu 2007 r. trzodę chlewną skupowano po średniej cenie 3,36 zł/kg (bez VAT), tj. o 2,6% wyższej niż w listopadzie i o 2% wyższej niż przed rokiem. Najniższe ceny występowały w woj.: po-morskim - 3,13 zł/kg oraz dolnośląskim - 3,15 zł/kg, a najwyższe w woj.: zachodniopomorskim - 3,63 zł/kg i lubuskim - 3,61 zł/kg.

Względnie stabilne, wyższe niż przed akcesją ceny skupu żywca wołowego przyczyniły się do wzrostu zainteresowania chowem bydła. W grudniu 2007 r. pogłowie bydła liczyło 5,4 mln szt., tj. o 2,4% więcej niż przed rokiem. W ciągu roku liczba cieląt zwiększyła się o 6,9%, a bydła w wieku od 1 roku do 2 lat o 2%. Skup żywca wołowego uległ dalszemu sezonowemu obniżeniu i wyniósł 24 tys. t, tj. o 22% mniej niż w listopadzie. Jednocześnie był on zbliżony do notowanego przed rokiem.

W grudniu sezonowo wzrosły ceny skupu bydła. Za bydło ogółem płacono średnio 3,91 zł/kg (bez VAT), tj. o 2,3% więcej niż w poprzednim miesiącu, ale o ok. 2% mniej niż przed rokiem. Młode bydło rzeźne zdrożało w ciągu miesiąca o 1,4% do 4,18 zł/kg (bez VAT), ale było o 4,5% tańsze niż w grudniu 2006 r. Najmniej za żywiec wołowy ogółem płacono w woj.: łódzkim - 3,64 zł/kg i pod-karpackim - 3,68 zł/kg, a najwięcej w woj.: świętokrzyskim - 4,32 zł/kg i lubuskim - 4,14 zł/kg.

Skup żywca drobiowego ukształtował się na poziomie 94 tys. t, tj. o 7,6% niższym niż w listopadzie, ale o 2% wyższym niż w grudniu 2006 r. W analizowanym miesiącu (według GUS) za żywiec drobiowy dostawcy otrzymywali 3,30 zł/kg (bez VAT), tj. o 9,9% mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 21% więcej niż przed rokiem.

Ogółem żywca rzeźnego w ostatnim miesiącu 2007 r. skupiono ok. 233 tys. t, tj. o prawie 13% mniej niż w listopadzie i o 5,5% mniej niż przed rokiem. Według danych GUS w całym 2007 r. skup żywca wieprzowego osiągnął poziom 1.848 tys. t i (w wyniku dużej podaży w I półroczu) był o 5% większy niż w poprzednim roku. Skup żywca wołowego wyniósł 488 tys. t, tj. o 8% więcej niż w 2006 r. Drobiu skupiono 1.221 tys. t, tj. o 2,5% więcej niż w roku poprzednim. Łączny skup żywca rzeźnego w 2007 r. wyniósł 3.586 tys. t i był o 4,4% większy niż w 2006 r.

W styczniu odnotowano sezonowy spadek cen trzody chlewnej pogłębiony przez niskie ceny wieprzowiny u głównych unijnych producentów tego mięsa. Według danych MRiRW w dniach 14-20 stycznia 2008 r. za trzodę chlewną w skupie płaco-no 3,47 zł/kg, tj. o 2% mniej niż miesiąc wcześniej. Były to jednak ceny o ok. 10% wyższe niż przed rokiem. Ceny skupu bydła w tym czasie ukształtowały się na poziomie 4,22 zł/kg, tj. o 10% wyższym niż przed miesiącem.
W ciągu miesiąca o 1,4% wzrosły ceny skupu kurcząt typu brojler. W połowie stycznia dostawcy przeciętnie uzyskiwali za nie 2,99 zł/kg. Za indyki płacono 4,16 zł/kg, tj. o 1% mniej niż przed miesiącem.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (10 004) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH