Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Prezes Cedrobu: Obrót żywymi zwierzętami w Polsce jest źle zorganizowany

- Ci, którzy kupują trzodę z drobnych gospodarstw muszą odwiedzić 10 powiatów zanim uzbierają 300 sztuk na jeden samochód. Powinno być tak, że do rzeźni z jednej fermy przyjeżdża jeden, pełny, wydezynfekowany samochód. Wtedy jest bezpiecznie, ale wiadomo, że nie ma pewności w stu procentach. Jak będziemy mieć nowoczesną produkcję trzody, ryzyko ASF zmaleje, ale zawsze będzie - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Andrzej Goździkowski, prezes Cedrobu.

Prezes Cedrobu: Obrót żywymi zwierzętami w Polsce jest źle zorganizowany
Andrzej Goździkowski, prezes Cedrobu, fot. PTWP

Andrzej Goździkowski przekonuje, że produkcja hodowlana drobiu w Cedrobie jest bardzo dobrze zorganizowana i realnie nie pogarsza komfortu życia otoczenia.

- Bardzo często ktoś przeszkadza nam kierując się niskimi pobudkami, bo np. walczy o stanowisko wójta, burmistrza i jesteśmy przedmiotem różnych rozgrywek. Ale radzimy sobie. Mamy w otoczeniu Cedrobu fermy, które, mimo występowania ptasiej grypy w Polsce, uniknęły tego zagrożenia, bo stosujemy rygory weterynaryjne i prowadzimy te fermy na wysokim poziomie. Goście z zagranicy patrzą z zazdrością, że udało się nam zbudować taką bazę hodowlaną. Ciągle ją powiększamy i chcemy zwiększać produkcję. Mamy problemy, ale radzimy sobie z nimi - dodaje.

Prezes Cedrobu przyznaje, że stereotyp uciążliwej hodowli jest gorszy w przypadku trzody chlewnej.

- Tradycyjny chów trzody to codzienne wyrzucanie obornika, wylewanie gnojowicy byle jak i byle gdzie. Jest to niedopuszczalne i nie chcemy tak robić. Nasza hodowla ma być na dobrym poziomie i z jak najniższą dokuczliwością dla otoczenia. Jeżeli rozlewanie gnojowicy to od razu zaoranie, a jeżeli jest odpowiednia ilość gnojowicy w regionie to przerobienie w biogazowni, żeby ją dezodoryzować. To wszystko można zrobić, tylko trzeba chcieć. Uważam również, że urzędnicy z Ministerstwa Rolnictwa powinni otaczać opieką wszystkich hodowców, wspierać ich min. w dyskusjach z  urzędnikami z resortów środowiskowych, których propozycje bardzo często są po prostu nierealne i niemożliwe do wdrożenia - mówi.

Goździkowski dodaje, że w Polsce źle zorganizowana jest nie tylko hodowla, ale cały obrót żywymi zwierzętami.

- Ci, którzy kupują trzodę z drobnych gospodarstw muszą odwiedzić 10 powiatów zanim uzbierają 300 sztuk na jeden samochód. Powinno być tak, że do rzeźni z jednej fermy przyjeżdża jeden, pełny, wydezynfekowany samochód. Wtedy jest bezpiecznie, ale wiadomo, że nie ma pewności w stu procentach. Jak będziemy mieć nowoczesną produkcję trzody, ryzyko ASF zmaleje, ale zawsze będzie - mówi.

Zachęcamy do lektury pełnej treści wywiadu z prezesem Cedrobu. Z Andrzejem Goździkowskim rozmawialiśmy o kondycji polskiego sektora drobiarskiego i wieprzowego, konsolidacji branży mięsnej, patriotyzmie konsumenckim oraz sytuacji na rynku pracy. (czytaj więcej)

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Andrzej Goździkowski RSS ALERT    /    Cedrob RSS ALERT    /    drób RSS ALERT    /    drób 2018 RSS ALERT    /    hodowla drobiu RSS ALERT    /    hodowla trzody chlewnej RSS ALERT    /    trzoda chlewna RSS ALERT    /    wieprzowina RSS ALERT    /    ASF RSS ALERT    /    fermy drobiu RSS ALERT    /    fermy trzody chlewnej RSS ALERT    /    fermy trzody chlewnej w Polsce RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • Polska 2018-07-23 22:45:48
    Pan Prezes jest słabo poinformowany, od kiedy na 1 auto można załadować 300 sztuk tucznika. Chyba mu się pomyliło z drobiem!!!!!!

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.227.31.145
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku

Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze

portalspozywczy.pl w social media

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.