- Analitycy oceniają, że branża mięsa czerwonego ma się coraz gorzej. Czy sytaucja na rynku drobiu też jest słabsza niż w ubiegłych latach?
- Zdecydowanie tak, dotyczy to również sektora drobiu, a także ryb czy innych gałęzi produkcji spożywczej odczuwających szczególnie silnie skutki olbrzymiej podwyżki cen na rynkach surowcowych. W przypadku drobiu nakłada się na to też kryzys na głównych rynkach eksportowych - w Niemczech, Francji czy Anglii. Z uwagi na fakt, że 30 proc. polskiej produkcji drobiu jest eksportowane za granicę, obniżenie koniunktury w krajach Europy Zachodniej może dodatkowo wpłynąć na słabe wyniki finansowe krajowych firm.
- To będzie trudny rok? Zwiększy się liczba upadłości?
- Z pewnością będzie to trudny rok, zarówno dla zakładów mięsa czerwonego, jak i dla drobiu. Trudno jest mi oszacować liczbę firm, które utracą płynność finansową, ale mając na uwadze słabe wyniki branży w 2011 r. i niskie prawdopodobieństwo znaczącej poprawy w tym roku, należy się spodziewać kłopotów w wielu przedsiębiorstwach. Według mnie najtrudniejszą sytuację będą miały średnie zakłady, które nie są tak elastyczne pod względem dostosowywania wielkości produkcji do sytuacji, jak małe lokalne firmy i nie są tak efektywne kosztowo, jak największe zakłady w branży.
- Z czego właściwie wynika obecny kryzys w branży mięsnej?
- Dużym problemem branży jest liczba firm funkcjonujących na rynku (3000 zakładów mięsa czerwonego i prawie 300 mięsa białego) i brak chęci do konsolidacji oraz nadwyżka mocy produkcyjnych w zakładach. To powoduje olbrzymią konkurencję cenową i w efekcie znaczny spadek marż, co w przypadku dłuższej dekoniunktury szybko kończy się brakiem wypłacalności firmy. Wydaje się, że taka trudna sytuacja ekonomiczna branży przyśpieszy znacząco procesy konsolidacji. Drosed, jako jeden z głównych podmiotów konsolidujących branżę, jest w tym roku gotowy do dalszych fuzji.
Polecamy:
Zobacz także:
- Dyrektor KPMG: Zachodnie koncerny i fundusze zainteresowane konsolidacją rynku przetwórstwa owocowo-warzywnego w Polsce (25-05-2012, 14:38)
- Prezes Drosedu: Ograniczenia administracyjne spowalniają rozwój bazy surowcowej (23-05-2012, 12:44)
- Wiceprezes Madej&Wróbel: Utrzymywanie rozbioru tylko pod potrzeby produkcji jest zbyt kosztowne (22-05-2012, 13:58)
- Eastbridge i Penta wciąż zainteresowani 100 proc. udziałów w Empiku (22-05-2012, 08:55)
- Prezes ZM Kania: Własne uboje i kontraktacje to przewaga rynkowa (18-05-2012, 14:09)
- Pasztet Podlaski startuje z nową kampanią (16-05-2012, 14:40)
- Konsekwentny wzrost sprzedaży w BSC (15-05-2012, 20:58)
- Prezes PKM Duda: Od miesięcy zmagamy się z kryzysem surowcowym (15-05-2012, 20:55)


Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»











