Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Drosedu: Ograniczenia administracyjne spowalniają rozwój bazy surowcowej

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 23-05-2012, 12:44
Prezes Drosedu: Ograniczenia administracyjne spowalniają rozwój bazy surowcowej
Jacek Lewicki, prezes Drosedu

W Polsce jak i w Unii Europejskiej istnieje wiele ograniczeń administracyjnych, z którymi spotyka się przedsiębiorstwo chcące rozwijać własną bazę surowcową - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Jacek Lewicki, prezes Grupy Drosed.

- Jakie korzyści przemawiają za przyjęciem opcji, w ramach której zakład przetwórczy prowadzi własną produkcję surowca?

- Własna produkcja surowca to nic innego jak pionowa konsolidacja produkcji. Takie rozwiązanie może być korzystne w przypadku braku wystarczającej ilości surowca w regionie, w którym prowadzi swoją działalność zakład przetwórczy - zabezpiecza bieżące potrzeby i pozwala przedsiębiorstwu rozwijać skalę produkcji, ograniczając koszty transportu surowca. Daje też szansę na produkcję surowca dokładnie odpowiadającego specyficznym wymaganiom zakładu oraz wiedzę na temat kosztów i ograniczeń w rozwoju hodowli.

- Jednak nie zawsze takie podejście musi być korzystne dla producenta?

- Na pewno musi on stworzyć oddzielny pion zajmujący się hodowlą, ponieść koszty nauki nowego rodzaju biznesu, a przede wszystkim zainwestować znaczne kwoty w infrastrukturę niezbędną w przypadku hodowli. Nasze ustawodawstwo fiskalne stwarza zdecydowane preferencje podatkowe dla rolników czy indywidualnych producentów żywca, w odróżnieniu od przedsiębiorstw rozliczających się na ogólnych zasadach.

- Przy jakiej wielkości produkcji opłaca się prowadzić własną produkcję surowca?

- Często to właśnie małe firmy mają własne zaplecze surowcowe, aczkolwiek, tak jak w produkcji przemysłowej, to skala działalności powinna być motywem rozwijania własnej hodowli. Tylko przy odpowiedniej skali produkcji surowca, poza fermami rodzinnymi, można osiągnąć rzeczywistą efektywność kosztową.

- Jak ocenia Pan obowiązujące w Polsce rozwiązania prawne w omawianym temacie?

- W Polsce jak i w Unii Europejskiej istnieje wiele ograniczeń administracyjnych, z którymi spotyka się przedsiębiorstwo chcące rozwijać własną bazę surowcową. Większość z nich wiąże się z wymaganiami środowiskowymi niezbędnymi do spełnienia w przypadku dużych ferm. Oczywiście duże przedsiębiorstwa z wyspecjalizowaną kadrą dobrze radzą sobie z tymi wymaganiami i zebraniem odpowiedniej dokumentacji, ale wiąże się to z dodatkowymi kosztami tworzenia fermy, które wpływają na zmniejszenie konkurencyjność takich rozwiązań.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • zwyklyklient 24-05-2012, 08:56:
W jakim celu chcecie rozwiajć własna bazę surowcową, skoro w Waszych wyrobach jest MOM. Przeciez nie potrzebujecie mięsa, żeby produkowac wyroby mięsne.
  • Stary drobiarz 23-05-2012, 16:23:
Zarobicie wówczas masę pieniędzy! Stary drobiarz , który wybudował kurnik w latach siedemdziesiątych powinien zemrzeć z głodu, a wy ze swoją salmonellą pobiegniecie do waszych rzeźni, przetwórni, sklepów , gdzie , daj Boże , sami tylko będziecie kupowali te wasze niesmaczne wyroby.

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 785) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 330)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH