Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Piotr Kulikowski, prezes Indykpolu: Rozwój branży drobiarskiej to zasługa coraz ściślejszej współpracy dostawców i przetwórców

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 30-11-2014, 16:36
Prezes Indykpolu: Pozycja polskiej branży drobiarskiej wciąż rośnie
Piotr Kulikowski, prezes Indykpolu (fot. materiały prasowe)

Według prognoz wielkość eksportu mięsa drobiowego z Polski przekroczy w 2014 r. 600 tys. ton. Ten sukces, pokazujący jak bardzo rozwinęła się branża w ostatnich latach, nie byłby możliwy bez dobrej współpracy pomiędzy dostawcami a firmami przetwórczymi - ocenia Piotr Kulikowski, prezes Indykpolu.

Na tle państw UE produkcja drobiu w Polsce wykazuje najwyższą dynamikę. - Branża przetwórcza nie istnieje bez dostawców surowca. Przykłady z całego świata potwierdzają, że cała nowoczesna branża rolna w głównej mierze opiera się o coraz ściślejsze powiązanie pomiędzy obiema stronami. Dlatego dziwi mnie, kiedy osoba na wysokim stanowisku państwowym próbuje antagonizować dostawców i przemysł przetwórczy, przekonując rolników, że „przetwórcy chcą się ich kosztem wzbogacić". Niedawno byliśmy świadkami tego rodzaju wystąpień. Mówiąc szczerze, nie mogę tego zrozumieć - przyznaje Piotr Kulikowski.

I dodaje: - Jak wynika z danych organizacji reprezentującej drobiarstwo unijne a.v.e.c., Polska jest dziś na drugim miejscu w Europie pod względem wielkości produkcji drobiu. Wyprzedza nas pod tym względem jedynie Francja - wskazuje prezes Indykpolu. - Według obliczeń a.v.e.c. w Polsce wyprodukowano w zeszłym roku 1 710 tys. ton mięsa drobiowego. Warto jednak zdawać sobie sprawę, że rynek można analizować przyjmując różną metodologię. Przykładowo, z badań krajowego Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, które bazują na danych z Urzędu Statystycznego dowiadujemy się, że w 2013 r. Polskie firmy wyprodukowały nie 1 710 tys. ton a 1 990 tys. ton mięsa drobiowego, co kwalifikuje nasz kraj jako lidera europejskiego rynku drobiu - zaznacza.

Ekspert zwraca uwagę, że wyniki badań IERiGŻ są najbliższe prawdy. - Trzeba jednak zdawać sobie sprawę, że rosnąca pozycji Polski wzbudza niechęć konkurentów z pozostałych krajów Unii Europejskiej, bo to im zabieramy rynki zbytu. Dlatego nie afiszujemy się zbytnio w Brukseli z naszymi rekordowymi wynikami - tłumaczy Kulikowski.

Największe europejskie firmy drobiarskie to: 2 Sisters Food Group z Wielkiej Brytanii (500 mln sztuk), PHW Wiesenhof z Niemiec (400 mln sztuk) i holendersko-belgijsko-niemiecka grupa Plukon Royale Group (338 mln sztuk). Niewiele mniej produkuje włoskie Amadori (300 mln sztuk) i francuskie LDC (również 300 mln sztuk). - Jak widać, największe firmy drobiarskie są firmami pionowo zintegrowanymi - komentuje prezes Indykpolu. - Swoją produkcję opierają one oczywiście na kurczaku, chociaż PHW Wiesenhof bije też całkiem sporo indyka. Amadori i LDC też w pewnym zakresie działają w obszarze mięsa indyczego - podkreśla.

- W Polsce staraliśmy się w ramach Krajowej Rady Drobiarstwa przekonać właścicieli zakładów przetwórczych o korzyściach, jakie przyniosłoby dla rynku otwarte podawanie przez jego uczestników wielkości produkcji w poszczególnych ubojniach, jednak nie spotkało się to z przychylnym podejściem - dodaje Piotr Kulikowski.


Wypowiedź pochodzi z konferencji „Potęga drobiarska - Polska 2020" zorganizowanej przez firmę Indykpol.

Podobał się artykuł? Podziel się!

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

INDIndykpol SA

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Żuromin 01-12-2014, 09:53:
Byłem na tym spotkaniu. Tu są wybrane fragmenty co zrozumiałe. W całości to wystąpienie układało się w logiczną całość czego tu nie widać. Choć bez wątpienia zostało w cieniu doskonałego wystąpienia dyrektorów produkcyjnych.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 864) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.